Καροτοτρουφάκια❣️

Despoina_ef
Despoina_ef @cook_13958453
Ptolemaida 🏠

Ελαφρύ, δροσερό και εύκολο γλύκισμα😋 #ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

45 κομμάτια
  1. 1 κιλόκαρότα τριμμένα
  2. 500 grζάχαρη
  3. 1 φλιτζάνι του καφένερό
  4. 1 ποτήρι του νερούινδοκάρυδο
  5. 1πορτοκάλι το ξύσμα
  6. 2βανίλιες
  7. Ινδοκάρυδο για επικάλυψη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε καθαρίζοντας τα καρότα και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και το νερό. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το καρότο.

  2. 2

    Το μείγμα θα έχει ζουμί. Μόλις γίνει χλιαρό ρίχνουμε το ξύσμα από το πορτοκαλί, το ινδοκάρυδο και τις βανίλιες. Τα ανακατεύουμε και ξεκινάμε να τα κάνουμε μπαλάκια.

  3. 3

    Μόλις τελειώσουμε τα κυλάμε μέσα στο ινδοκάρυδο, τα βάζουμε σε χαρτάκι και τα αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν. Καλή επιτυχία 💋

  4. 4

    Συνολικά για όλη τη συνταγή (και για τη γέμιση και για την επικάλυψη) χρειάζεται περίπου 500gr ινδοκάρυδο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Despoina_ef
Despoina_ef @cook_13958453
στις
Ptolemaida 🏠

Παρόμοιες συνταγές