Lemon pie con vainillas sin TACC
Zary Dobernack @cook_9468607
Es una receta fácil y riquísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con el azúcar revolviendo de ves en cuando para que no se asiente la leche y pegue en el fondo
- 2
Acomodar las vainillas en una fuente, forrándola toda.
- 3
Aparte desarmar el almidón con un poco agua, y añadirle el jugo de los limones y la yema y mezclar bien.
- 4
Cuando la leche rompa el hervir añadir de una vez la preparación anterior, revolviendo rápido para que no se corte. Volcar la preparación sobre las vainillas, las que ya tenía acomodadas en una fuente,
- 5
Batir la clara a punto nieve y agregar una cucharada de azúcar. Utilizar para decorar el pastel y llevar unos minutos a horno suave para dorar las claras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zary Dobernack le encantará ver cómo quedó.
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