Soto Ayam Special
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian rebus dahulu dengan bawang putih yg dimemarkan dan garam secukupnya. Kemudian tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, jahe, kemiri dan kunyit yg sudah dibakar untuk menghilangkan baunya. Kemudian tumis bumbu halus.
- 3
Rebus air lagi dan masukan ayam yg sudah ditiriskan, masukan bumbu halus yg sudah ditumis tambahkan bumbu tambahan berupa : daun salam, daun jeruk, daun bawang, sereh yg digeprek, lengkuas yg dimemarkan, dan tomat. Kemudian tes rasa.
- 4
Bahan pendamping : kupas kentang dan iris tipis kemudian goreng, cuci bersih daun kol dan daun sledri kemudian iris tipis tipis, rebus tauge dan tiriskan, siapkan juga bawang goreng.
- 5
Ambil sebagian ayam yg ada disoto lalu goreng sampe kecoklatan untuk dijadikan ayam suwir.
- 6
Bahan sambal : goreng cabe, bawang merah,dan bawang putih kemudian haluskan beri sedikit garam dan penyedap rasa. Disini saya tidak campur dgn kuah agar sambal tidak mudah bau. Sediakan kecap manis pula.
- 7
Soto Ayam Special siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
Lagi musim hujan gini, enak makan yang anget-anget. Jadilah bikin soto. Tapi maklum ya, ini soto bahannya senemunya aja di kulkas 🤭Kurang koya dan kurangnya banyak banget haha.Yuk mari cek resepnya!
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
Seneng masak soto ayam special krn gak perlu masak menu lain.. dan anak sholeh makannya selalu nambah...🤭😍🥰#CookpadIndonesia#masakituasyik#WongKitoGalo
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
First time banget buat soto nii 😁 karena emang aku bisanya masak yg simpel2 aja, kalo udah ada hubungannya sama jahe dkk gitu suka give up duluan gegara kadang bingung pakenya seberapa 😅 Tapi kali ini ada rasa penasaran sama yg namanya soto sama bumbunya gegara hampir tiap pulang shift sarapannya soto dan semangkuk cuma dapet dikit isinya hehe Alhamdulillah bisa beneran bikin rasa soto asli dan laris manis sampe ludeeees drumah 😋🍲🥗 #5resepterbaruku
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
Si ayah suka bgt sama soto, lg musim ujan gini enak kyanya bikin soto, langsung lah yu cussa eksekusi hoho
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
#SiapRamadan #AhlinyaAyam. Special untuk si kecil yang tidak suka pedas
-
-
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Pengen banget makan soto ayam tapi bikinan sendiri.Di tambah kucuran jeruk.nipis plua kecap.Uenak kali ya....Akhirnya bebikin ini.Dan alhamdulillah rasa tidak mengecewakan.Sesuai dengan ekspektasi.Anak gadispun suka.Ini yang bikin tambah bahagia💖.
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Hei kulinersssss~Ketemu lagi dg saya ya.Kali ini cuaca itu lg dingin banget dan berhubungan hujan terus. Lagi kepingin bgt yg hangat saat di santap. Akhirnya jadi deh saya buat masakan ini.Bisa kalian cek jg IG saya @resep.byarianeHappySharingggggHappyCookingHappyEating
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Di fotonya lupa taro bamer goreng dn telur rebusnya😁 taronya setelah d foto 🙈Rasanya seudaaappp~
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Terinspirasi dari Almh mama, karna keluarga saya tidak terlalu suka masakan bersantan jadi setiap moment lebaran selalu masak soto.
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Kenapa aku sebut spesial? Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Ini enak banget lohh serius. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger. Kata mamaku, kunci soto enak itu ada di kuahnya. Kalau kuahnya enak, jelas sotonya pasti enak. Cuss langsung saja 〜(꒪꒳꒪)〜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar