Rica-rica tongkol

Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @cook_nurjanah
Denpasar ,Bali

Beli ikan tongkol bingung mau di masak apa,,coba di bikin rica😅😬😁😍😪

Rica-rica tongkol

14 orang berencana membuat resep ini

Beli ikan tongkol bingung mau di masak apa,,coba di bikin rica😅😬😁😍😪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 2 cmlengkuas geprek
  3. 1buat tomat sedang
  4. 2daun salam
  5. 1sereh memarkan
  6. 2daun jeruk
  7. Bawang daun
  8. Bumbu halus:
  9. 5Bawang merah
  10. 3Bawang putih
  11. 2kemiri
  12. sesuai seleraCabe rawit + cabe merah
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. secukupnyaMerica,garam,gula,penyedap aku pake roico
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong menjadi 5 bagian,Cuci bersih ikan,dan rendam dengan air roico

  2. 2

    Goreng ikan sampe matang,angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus,tumis setelah bumbu agak layu masukan sereh,daun jeruk,lenngkus dan tomat tumis sampai matang

  4. 4

    Kasih air,tes rasa masukan ikan masak sampai matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @cook_nurjanah
pada
Denpasar ,Bali
Ibu rumah tangga yg baru belajar masak☺️☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa