Papas Rústicas con pimentón

Gaston Ariel García
Gaston Ariel García @cook_4837667
Mar del Plata

Muy buenas para acompañar carnes o simplemente para comerlas con una rica cerveza

Papas Rústicas con pimentón

Muy buenas para acompañar carnes o simplemente para comerlas con una rica cerveza

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Ingredientes

  1. Papas
  2. Ajo
  3. Sal a gusto
  4. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las papas con cáscara. Cortarlas en rodajas. Ponerlas en agua con sal, un diente de ajo y un chorrito de vinagre. Dejar que hierva y colar

  2. 2

    Poner en un wok con un chorrito de aceite. Ir moviendo para que no se peguen

  3. 3

    Agregar el pimentón

  4. 4

    Cuando tengan la crocancia deseada, retirar y servir. Son riquísimas. Aprovechen! Saludos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gaston Ariel García
Gaston Ariel García @cook_4837667
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La cocina no es para desenchufarme, sino para conectarme con los míos en un lenguaje de sabores.
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