Tongkol Asap berSantan

Nafilah_Xafuera
Nafilah_Xafuera @cook_15507457
Bondowoso, Jatim

Ada sodara yg kerumah bawa oleh² ikan tongkol asap, berhubung my bro suka banhet yg namanyaikan itu oleh² langsung mau disikat, eeh buru² tak cegat sebelum ludes, karena si kakak (*alias saya) ingin mengeksusinya bersama kuah santan 😻
#TongkolMasakSantan
#Tongkol

Tongkol Asap berSantan

Cooksnap dari lucy hapsari untuk resep Tongkol Asap berSantan
Cooksnap dari lucy hapsari untuk resep Tongkol Asap berSantan
Nafilah_Xafuera
Nafilah_Xafuera @cook_15507457
Bondowoso, Jatim

Ada sodara yg kerumah bawa oleh² ikan tongkol asap, berhubung my bro suka banhet yg namanyaikan itu oleh² langsung mau disikat, eeh buru² tak cegat sebelum ludes, karena si kakak (*alias saya) ingin mengeksusinya bersama kuah santan 😻
#TongkolMasakSantan
#Tongkol
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol asap, potong masing² jadi 2 bagian
  2. 2 buahcabe merah, buah bijinya
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtketumbar
  11. 4 sdmMinyak goreng
  12. 5 buahcabe rawit utuh (*optional)
  13. 3 buahbelimbing wuluh yg sudah dipotong
  14. 300 mlair putih
  15. 1 bungkussantan kara 65 ml kupakai setengah nya (*jd 32,5 ml santan kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Halusnkan semua bumbu kecuali daun jeruk, kemudian tumis hingga wangi, masukan daun jeruknya.

  2. 2

    Tambahkan 300 ml air, biarkan mendidih baru masukan tongkol asapnya beserta cabe rawit dan belimbing wuluh.

  3. 3

    Bumbui dg garam dan gula kemudian tuang santan, masak hingga matang kembali dan bumbu meresap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari lucy hapsari untuk resep Tongkol Asap berSantan
Cooksnap dari lucy hapsari untuk resep Tongkol Asap berSantan

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nafilah_Xafuera
Nafilah_Xafuera @cook_15507457
pada
Bondowoso, Jatim
🍴Masak adl hobby ku sejak SD, suka kumpulin resep² masakan dibikin kliping 😅Masih terus belajar dan tdk pernah bosan untuk Memasak.akun masak pertama berawal di bangku kuliah semester 7 thn 2017 di ig : @cooking.kos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Enoki beef roll cajun seasoning
  2. Tumis Buncis
  3. Bakwan labu udang
  4. Seblak Ceker + Jamur Enoki (kids friendly)
  5. Bakso Jamur Tiram
  1. Kwetiau goreng pedas
  2. Otak Otak Balado
  3. Sayur Sop Sederhana
  4. Dimsum Ayam campur Udang