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Ingredientes

30 min
  1. 2 tazasharina
  2. 4 ctaspolvo de hornear
  3. 1 ctasal
  4. 1/2 tazaqueso parmesano rallado
  5. 1/3 tazamanteca
  6. 2/3 tazaleche

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos junto con el queso

  2. 2

    Derretir la manteca y agregarla en la leche (la leche a temperatura ambiente)

  3. 3

    Incorporar a la mezcla de harina y unir para formar una masa bien tierna. Amasar suavemente.

  4. 4

    Estirar de unos 2 cm. de espesor y cortar en forma redonda unos medallones de unos 4 cm. de diámetro.

  5. 5

    Colocar sobre chapa enmantecada y hornear por aproximadamente 10 minutos a unos 250 C - 450 F

  6. 6

    NOTA: El tiempo varía unos minutos más dependiendo del horno. Cuando se vean doraditos ya están listos. Pinchar con un tenedor y si sale seco ya están :)

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Cocinar hoy
Elizabeth
Elizabeth @cook_5619464

Comentarios (7)

Tamara Javiera T
Tamara Javiera T @cook_5609470
2 tazas de leche? No entiendo esa parte me la pueden explicar porfi

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