Panes Árabes

Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.

Este pan es riquísimo relleno con pastrón y unos pepinos agridulces.
#mirecetario

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Ingredientes

  1. 15 grLevadura
  2. 000Harina 500 gr
  3. 5 grSal
  4. 300 ccAgua
  5. 1 cdaAceite opcional
  6. c/nSemolin

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura con el agua, y el aceite (opcional) Añadir la harina de a poco.

  2. 2

    Mezclar bien y amasar sobre mesada. Dejar descansar en la heladera tapada con film.

  3. 3

    Pasado 1 horas sacar la masa de la heladera, dejar que pasen 10 minutos para que se relaje y hacer bollitos. Estirar los bollos con palo de amasar o con los dedos, agregando semolin o harina. Cocinar a horno fuerte hasta que inflen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
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