Dlu pernah nemu ATL di deket kampusss, rasanya enaaaak banget! Tp smnjak lulusss, udh jrg banget kedaerah kampus, krn lumayan jauh jg dari kantor/rmh sy. Nyoba ATL2 yg disekitar sini, tp gada yg enaaak😭. Sedih banget :')..Pagi td iseeeeng banget dlm hati, coba bikin ATL aaah. Kebetulan dapet kado nikah panci presto. Bener2 bermodalkan nekaat masaknyaaaa. Tp hasilnyaaaaa, huaaaaaa juaraaa. Gak sia2 berjam2 didapuurr smpe kaki pegell. Suami jg suka bangett ayam nya😋.. Aku cb berbagi resep yaaa siapa tau tmn2 ada yg mau coba😆

Hpnya taro dulu, uda mau mkn serius dulu nih kita 😉Ayam Serundeng + Sambel terasi + Terong bakar dan kawan2nya 🔥🔥🔥 Resep belajar sama tetangga aku yg asli org jogja, so medok bumbu ne, mantappp. Makasi Mba Beta 😘😘

Beberapa hari lalu dateng ke acara 4 bulanan ponakan. Ketemu menu ayam serundeng yang bikinnya bibik (adik mertua saya). Rasanya enak banget, ayamnya empuk dan bumbunya berasa sampe kedalam dagingnya. Serundengnya kres kres dan full bumbu juga. Mantul pokoknya 👍, beda rasanya dengan yang biasa saya beli diabang2 jualan. Akhirnya saya minta resep ke bibik. Untungnya karena sering masak, tuh resep langsung aja nyantel diotak ga ada yang terlupakan. Hasilnya jadi ayam serundeng yang ga kalah enaknya dengan buatan bibik. Seneng banget karena udah berhasil seperti yang diharapkan 😍..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Semua olahan ayam Krucils pasti suka... 😉 Kali ini kita bikin ayam serundeng ajaa.... 😊

Olahan ayam yang satu ini adalah andalan penambah nafsu makan si anak dan suami kalau sudah mulai bosan dengan olahan perayaman lainnya. Rasanya gurih banget, dan paling enak dicampur nasi panas, sambal dan lalap daun kemangi 👍

Source : Atik (Pawoen Ibuk) & NanoRatno@tyasdermawanSebelumnya saya kalo bikin ayam serundeng kelapa parutnya ikut diungkep bersama ayam dan digoreng dengan minyak banyak lalu disaring minyaknya, tapi kok ribet ya. Akhirnya saya nemu resep mba Tyas, kelapa parutnya digoreng dengan sedikit minyak istilah sundanya disangrai, kalo istilah jawa digongso, jadi lebih simpel. Yaudah saya eksekusi tapi ayamnya gak saya suwir seperti mba Tyas, ayam dan kelapa parutnya sama masak terpisah, setelah keduanya matang baru digabungkan, ternyata enak dan simpel, saya juga lebih suka resep yang ini karena kelapanya gak terlalu menyerap banyak minyak😄.

Menu buka, no Kecap no Gula, biar sedep" gurih sampe dalem, Mantuuul. . 😊

Ayam serundeng tanpa penyedap rasa dengan serundeng sangrai. Lebih terasa kelapanya, tidak berminyak dan lebih sehat.

Alhamdulillah fav serumah,kl abis ayam nya,makan sm kelapa serundeng nya aja msh enak insya Allah 🥰Note ; kenapa sy pisah saat menggoreng ayam dan kelapanya,Untuk menghindari kelapa yg gosong ketika di goreng.= >Tiriskan dg tisu kelapa serundeng nya,agar minyak meresap.#PejuangGoldenApron2#Weekendchallege