Martabak Telur

Martabak telur rumahan gak kalah enak sm buatan abang2, krn isinya bisa sebanyak apapun yg kita mau. Selain itu.... Hemat😋 cocok buat jadi pasangan teh atau kopi, selamat mencoba☺
Martabak Telur
Martabak telur rumahan gak kalah enak sm buatan abang2, krn isinya bisa sebanyak apapun yg kita mau. Selain itu.... Hemat😋 cocok buat jadi pasangan teh atau kopi, selamat mencoba☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan garam. Aduk dengan sendok.
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit ke tepung, jgn terlalu banyak agar adonan tidak lengket krn kita mau kasih minyak juga next stepnya. Uleni dengan tangan ya..
- 3
Setelah adonan kalis, beri minyak sedikit2 juga. Saya pakai seujung demi seujung sendok teh. Uleni terus hingga kalis dan licin.
- 4
Siapkan minyak goreng di wadah lain, pastikan minyak goreng cukup untuk merendam adonan yg sudah kalis.
- 5
Rendam adonan kulit selama 4-6 jam. Semakin lama semakin elastis.
- 6
Siapkan bahan isian. Rajang daun bawang, dan campur dengan daging. Beri garam dan lada sesuai selera.
- 7
Jika sudah 4-6 jam, siapkan teflon dengan minyak. Lalu bentuk adonan kulit yg sudah elastis seperti lingkaran besar.
- 8
Letakkan adonan kulit di teflon dengan api kecil, kemudian beri isian di tengahnya. Lipat sisi2 kulit sampai isian diselimuti kulit.
- 9
Goreng hingga kecoklatan, martabak telur siap disajikan🍳
Resep Serupa
-
Martabak Telur Martabak Telur
Resep by Diah DidiSudah lama banget pingin bikin martabak telur dengan kulit martabak yang di jual abang2 pinggir jalan. Akhirnya ketemu resep mba diah didi, untuk kulinya ga susah ternyata. Hanya saja karna ga punya teflon datar jadi bikinnya ukuran sedang hehe. Untuk isi bisa kreasi dan lebih puas tentunya. Bq Rini- Mariyun -
Martabak Telur Martabak Telur
Aku sukak yang namanya martabak. Sering banget njajan ini ato minta dioleh2in ini sama misua.Lama2 boros juga kalo keseringan jajan, yauda deh, nyobain resepnya bang Anto, dan jadilah martabak telur homemade yang rasanya 11 12 lah sama penjual langganan. Hihihi...Ini kulitnya kress kress kress... Isian bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa..Selamat mencoba! Semoga sukak.36 #berburucelemekemas #resolusi2019 Mrs Kori -
Martabak Telur Martabak Telur
Masyaallah.. rasa martabaknya gak kalah sama martabak tegal yang biasa dijual itu.. kulit martabak nya pun lembut. Alhamdulillah. Pertama kali bikin martabak telur sendiri dan di approved sm anak dan suami #martabaktelur #resepmartabaktelur #resepmartabaktelurdaging Wulan. -
Martabak Telur Martabak Telur
Suka banget dengan martabak telur, tapi kadang klo beli suka was2 dengan minyak yang dipake. Akhirnya coba untuk bikin sendiri, dan rasanya ga kalah sama klo beli... Ning Hendro -
Martabak Telur Martabak Telur
Source : mba Sukmawati09 November 2018Udah berkali2 bikin martabak telur pke resep yg ini. Simple & enak, daripd beli kan mahal hahahaha *namanya jg emak2 hrp maklum klo ngirit 😂Klo bahan kuahnya saya lupa takarannya pokonya asal cemplung2 dikira2 aja hehehhh..Oyaa bahan kulitnya saya modif tambahin putih telur sedikit krn menurut saya jd lbh lentur kulitnya & gak gampang robek.Untuk isian bisa pake 2 atau 3 telur. Klo pke 3 telur jd gedee baatt 😍 trs dagingnya terserah mo pake daging sapi atau ayam, klo saya pke daging sisa bikin semur 😂 Maylisha -
Martabak Telur Martabak Telur
Bismillah, postingan ke-5 untuk memeriahkan recook Depok minggu ini, kali ini recook resep milik mba Maya. Ada cerita dibalik resep ini lho, jauh sebelum bertemu dan kenal mba Maya di komunitas Cookpad Depok saya sudah cookmark resep ini, tapi baru kesampaian sekarang😁. Ternyata mba Maya ini dari sekian teman Depok / Author Depok yang saya tau, rumahnya mba Maya paling dekaaat dengan rumah saya dan paling sering ketemu dengan mba maya inilah, pokoknya terima kasih banget sama teh Hes😍, yang sudah mempertemukan saya dengan mba Maya, Alhamdulilah rezeki bertemu orang baik.Oh iya sepertinya martabak saya masih terlalu tebal ya, next bikin lagi yang tipis.Source : Dapur Maya#RecookDepok_Squad#CookpadCommunity_Depok#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Martabak Telur Martabak Telur
Musim Hujan Telah Tiba, Sa'atnya Bikin Cemilan Yg Gurih² ☺ Dan Martabak Telur Yg Cocok Banget Bund Dimakan Sama Acar & Cabe Ijo 🤗 Linda Megawati -
Martabak Telur Martabak Telur
Sejak bisa membuat martabak sndr jd jarang beli. Apalagi ada paklik yg berhasil meracik sndr bumbu martabak. Jd sering bikin daging isiannya dan disimpan di freezer utk persediaan. Klo mau bikin tinggal membuat adonan kulitnya. Ini adalah resep kulit dan filling martabak andalan. Rachma Esty Utami -
Martabak Telur Martabak Telur
Alhamdulillah selalu dapat ilmu masak memasak kalau ke rumah mamah mertua nah waktu itu mamah ngajakin bikin martabak home made. Ok sesampainya pulang ke rumah si ibu penasaran nih buat pratekin 😬 alhamdulillah hasilnya top markotop endulmarkendulkendul, kebetulan ni yaa martabak emang salah satu makanan favorit keluarga si ibu bisa buat di cemil atau jadi teman nasi. mamamia -
Martabak Telur Martabak Telur
Karena lagi di lockdown, setiap hari rasanya pengen eksperimen bebikinan sesuatu yg blm sama sekali di bkin. Jadilah martabak telur. Shiffani N.S -
Martabak Telur Martabak Telur
Suami itu suka banget banget sm yg nama nya martabak telur, kalo diturutin trs satu minggu beli martabak trs dia gabakal nolak. Tp yg nama nya mamak2 pasti perhitungan ya khaan, apalg martabak telur itu lumayan harga nya, lah kalo beli trs selama seminggu habis berapa deh? HahahaDr situ mulai kefikiran mau bikin sndiri aja martabak telur, eh, ketemu resep dr IG Yackikuka dn coba praktekkin ternyata ya gampang2 susah hahah. Yg susah sih di kulit nya karna harus banting2 di talenan lebar kaya abang2 martabak gt, berhubung d rmh ga punya begituan jd seadanya deh hehe. Tp walau bentuk ga karuan, rasa nya boleh lah 11-12 sm abang2 martabak😝. Di sini isian martabak nya sesuai selera aku dn suami yg suka bgt martabak telur, jd kalo bikin mau nya rasa nya mirip bgt sm punya abang2 wkwkwBikin martabak telur ini dr yg ngintip2 resep sampe skrg sudah khatam bgt krna saking sering nya bikin 😂Penasaran? Yuk belajar bikin sendiri😃 Dapur MAS👨 -
Martabak Telur Martabak Telur
Tidak ada daging sapi, daging ayam pun jadiHihi ga nyangka bisa bikin martabak ala abang2 ituu 🤭Tapi ini sih menurut saya masih belum mirip bgt . Sepertinya saya kurang minyak saat menggoreng, terus ada kulit yg sobek gegara kegores kuku 😂 Catatan nih ya, sebaiknya kalo mau bikin ini yg suka manjangin kuku, dipotong dulu deh kukunya 😅Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11653713-martabak-telur-ala-abang2?invite_token=1iX5WRVDvgR9vRhAj8kaUda8&shared_at=1619857665#PekanPosbarManisGurih#BamasakBaimbai#KURMA_KreasiDapurRamadan#PasarWadai#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Borneo Munawarah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar