Panqueques de manzana
#dulce riquísimo postre o merienda!
Queda muy rico el panqueque tibio con helado!
Panqueques de manzana
#dulce riquísimo postre o merienda!
Queda muy rico el panqueque tibio con helado!
Paso a paso
- 1
En un bols mezclar el huevo, la manteca, la sal, la harina y la leche. Llevar a la heladera de 20 a 30 min. Mientras podes cortar las manzanas en rodajas finas.
- 2
En una panquequera caliente agregamos un pedacito de manteca y una vez derretida una cucharada de azúcar como para cubrir el fondo(las cantidades dependen del tamaño de la panquequera). Luego cubrimos con las manzanas y espolvoreamos con una cucharita de canela
- 3
Cubrimos las manzanas con la masa que dejamos reposar en la heladera y cocinamos a fuego lento (ya que no se da vuelta)
- 4
Una vez cocido, damos vuelta en un plato, espolvoreamos con azúcar impalpable y colocamos una bocha de helado de americana. Servir caliente.
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