Gulai Kambing

Yulia Wahyudi
Yulia Wahyudi @cook_14896436
Kaltim

Request suami yang lagi ga enak badan mulut.a pahit buat makan kata.a saya buatkan gulai langsung happp 😅😅 nambah² ni doyan apa lapar 😂😂

Gulai Kambing

166 orang berencana membuat resep ini

Request suami yang lagi ga enak badan mulut.a pahit buat makan kata.a saya buatkan gulai langsung happp 😅😅 nambah² ni doyan apa lapar 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7porsi
  1. 1 kgDaging kambing campur lemak (lebih enak tambah tulangan)
  2. 1800 mlsantan dari 1butir kelapa sedang
  3. Bumbu halus
  4. 10 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 7 buahcabai keriting
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. Bahan sangrai
  12. 5 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 sdtjinten
  15. 1 cmkayu manis
  16. Pelengkap
  17. 2 batangserai geprek
  18. 2 lembardaun salam
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. 2 ruaslengkuas geprek
  21. Secukupnyagula, garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambing lalu rebus, saya gunakan panci pesto rebus selama 30menit, lalu buang air.a potong² sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bumbu haluskan semua bumbu termasuk yang disangrai, kecuali kayu manis lalu tumis semua, sampai harum dan layu

  3. 3

    Masak dan campur semua daging, santan dan bumbu dipanci aduk rata (untuk santan.a sesuai selera ya bisa ditambah) tambahkan gula,garam penyedap cek rasa masak sampai mendidih, jangan ditinggal agar santan tidak pecah

  4. 4

    Siap 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Wahyudi
Yulia Wahyudi @cook_14896436
pada
Kaltim
Berbagi itu Menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa