Rawon Daging

Ninda Paranita
Ninda Paranita @Ninda1994
surabaya

Makanan favorit suami💕

Rawon Daging

Makanan favorit suami💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi tanpa lemak
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 sdmair asam jawa
  4. 1 batangserai
  5. 1 sdmbawang goreng
  6. 1 sdmbawang putih goreng
  7. 1 buahtulang sapi ukuran kecil
  8. 1/2tahu
  9. 2 pcsdaun bawang
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. Bumbu halus
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 buahkeluak, geprek rendam isinya dengan air panas
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 8bawang merah
  16. 3kemiri
  17. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk, sisihkan air didihan daging untuk dijadikan kaldu kuah rawon

  2. 2

    Goreng tahu hingga setengah matang, masukan air kaldu daging beserta tulang kaki sapi beserta potongan daging dan tahu, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan

  3. 3

    Masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan irisan bawang goreng, bawang putih beserta potongan daun bawang

  4. 4

    Aduk hingga mendidih test rasa, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninda Paranita
Ninda Paranita @Ninda1994
pada
surabaya
Suka makan, jadi harus suka masak juga😝
Lebih banyak

Resep Serupa