Conejo picante

#mirecetario

Esta receta la llamo así por el color que deja la salsa (en realidad marrón oscuro). La receta es de mi abuela, como veis ya tiene sus años, contad los míos y añadid unos muchos más, ja, ja, ja... Sale muy buena. Yo la suelo acompañar con champiñones, patatas fritas a cuadritos, o setas, cuando es el tiempo; eso lo dejo a gusto de cada uno. Como veréis no es que esté loca, es que esta receta se cocina solo con especias.

Esta receta es una mezcla entre la receta que me enseñó mi suegra y el escabeche que hace mi madre! Está buenísimo y es muy sano ya que la carne de conejo es muy nutritiva y poco calorica. Lo he acompañado con patata cocido y alioli.

Que rico que quedó, digo quedó porque lo hice hace dos días. Eran cuatro raciones y solo éramos dos a comer, sobró una ración con su correspondiente salsa para otro día.El otro día ha sido hoy, pero con cambios y ha sido otro día con el estómago contento.Vamos a la receta

Un clasico en todos los merenderos y restaurantes de la geografia española. Hay muchas maneras de cocinarlo pero la mas popular es al ajillo.Es una carne recomendada en todo tipo de dietas por su bajo contenido en grasas.

El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta

Riquisima y sencilla :))

Hay que comer más conejo. Es una carne blanca barata y saludable

Le he puesto dos cayenas y ha quedado picante

Esta receta me la hace mi abuela, siempre teníamos conejos de corral y salía buenísima.

Otro plato que mi madre, cocinaba ,riquísimo y también mi mujer,

Fácil y delicioso

El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico

Para el reto #vendimia 2020 de vino blanco