Conejo al ajillo

Esteban Perez @cook_20078143
Otro plato que mi madre, cocinaba ,riquísimo y también mi mujer,
Paso a paso
- 1
Freír con abundante aceite los ajos algunos laminados y la guindilla y retirar.
- 2
En el mismo aceite freír el conejo con sal y pimienta y las hojas de laurel.
- 3
Una vez quede tostadito el conejo introducimos los ajos y la guindilla que habíamos reservado, y freímos las patatas.
- 4
Mientras se fríen las patatas añadimos el vino blanco y le damos un par de minutos a fuego alto para que evapore el alcohol
- 5
Y ñan ñan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Perez le encantará ver cómo quedó.
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Así la hacía mi madre, así la hago yo. Cuando una receta sabe más que bien, para qué cambiarla.https://www.youtube.com/watch?v=SF7CNbJim3Q#mineveraporcolores


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Esta receta es una de las preferidas de mi hija y siempre que vuelve a casa la preparo😘


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#mirecetario


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Esta receta es una mezcla entre la receta que me enseñó mi suegra y el escabeche que hace mi madre! Está buenísimo y es muy sano ya que la carne de conejo es muy nutritiva y poco calorica. Lo he acompañado con patata cocido y alioli.


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MERENDERO KIOSKO DOCE CALLES RECOMIENDA ESTE UN PLATO TIPICO PARA COMER, MERENDAR Y CENARLO QUE SE PREFIERA MUY TIPICO DE LA ZONA DE MADRID Y ALREDEDORES; EN LOS MERENDEROS ZONAS DONDE LAS FAMILIAS ACUDEN SOBRE TODO EN VERANO A CENAR POR LO BIEN Y FRESCO QUE SE ESTA EN ELLOS.EN ARANJUEZ EXISTE EL MERENDERO KIOSKO DOCE CALLES, DONDE ES BIEN CONOCIDO POR SU CONEJO AL AJILLO Y MUCHO MAS PLATOS QUE IRA DESCUBRIENDO PARA TODOS AQUELLOS QUE DISFRUTEN CON LAS COMIDAS CASERAS TRADICIONALES Y EN SUS LUGARES DE ORIGENVídeo: Conejo al ajillo paso a paso


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Me encanta esta carne baja en grasas y riquísima.


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Me gusta mucho el sabor que da el ajo, a la mayoría de comidas. Este finde nos vamos de #WeekendTour con este plato delicioso


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Plato supersencillo y muy sabroso.#glutenfree


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Este es un plato que he hecho con mucho cariño, salió sabroso, requiere mucho tie{} U970 5mpo de cocción pues éste tipo de carne es muy seca y conviene darle mucha cocción para que quede tierna, aunque tiene la ventaja que nos permite hacer otras cosas mientras se hace, sólo debemos ir removiendo de vez en cuando.


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Venimos con una auténtica receta de la "Abuela" de la cual hay muchas versiones y todas buenas. A quién le guste los ajos esta receta os va a encantar. A modo informativo deciros que la carne de conejo además de estar de lujo, es rica en proteínas y baja en grasa, por lo que se puede consumir en cualquier dieta.


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#cookpadcocinaconalexa


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Siguiendo la receta tradicional del pollo al ajillo he añadido algunos detalles que potencian su sabor


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Pues han pasado muchos días desde que cocine conejo y esta mañana, no se porque, se me ha encendido la bombilla y dije.... Vamos allá!! Y aquí os dejo la receta


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Una receta riquísima de conejo 🐇 con un poco de salsita para mojar.Puedes acompañar el plato con unas patatas fritas o asada o con unos tacos de berenjena 🍆 salteados con una mezcla de ajo, tomillo, romero, sal y pimienta.Si pones una ensalada de tomates 🍅 , tienes una comida completa al 💯Utiliza una cazuela de fondo grueso con tapa para toda la elaboración.#elsabordelosrecuerdos#platoprincipal#carne


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En esta ocasión tenía algo de prisa y lo hice en la olla espress, pero como es lógico lo puedes hacer en sartén o cacerola


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Hoy cocinamos una receta de siempre.El conejo es un tipo de carne que contiene muchas proteínas, no contiene carbohidratos, contiene 5,20 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contiene azúcar, aportando 88,30 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, B12, K y B3. Además de estas propiedades, el conejo contiene potasio.#CocinaMundial2018


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Muy buenas discapas y discapos, bienvenidos un día más al canal de un discapa entre fogones, la receta que os traigo hoy es todo un clásico de la gastronomía española, se trata de un conejo al ajillo, se hace súper fácil y súper rápido y queda delicioso.


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Esta receta me la hace mi abuela, siempre teníamos conejos de corral y salía buenísima.


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Una receta que recuerdo que me hacía mi abuela cuando era pequeña. Aunque no es muy saludable un día es un día, espero que os guste


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Un clásico. Todas las abuelas lo hacen. Todas las madres lo hacen. Todas las suegras lo hacen. Y por supuesto, nosotros también lo haremos, y quienes lo prueben se chuparán los dedos 😜

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