Bakso Bulat dan Tahu

Dian Purnama Sari
Dian Purnama Sari @cook_17041095
Lampung

Ini efek makan bakso hasil beli yang kurang banyak :D jadi buat sendiri biar bisa nambah berkali-kali hehe

Bakso Bulat dan Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Ini efek makan bakso hasil beli yang kurang banyak :D jadi buat sendiri biar bisa nambah berkali-kali hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi (langsung giling dan bumbu adonan bakso + tepung aci dari pasar) hrga 75rb
  2. Tahu
  3. Kuah bakso:
  4. secukupnyaAir
  5. Gajih (telah direbus sebentar)
  6. Bawang putih
  7. Bawang merah goreng
  8. Lada
  9. Garam
  10. Tambahan:
  11. Mie soun
  12. Daun seledri
  13. Sambal ijo
  14. Kecap
  15. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan

  2. 2

    Adonan bakso telah diracik dipasar:D selanjutnya kita panaskan air secukupnya dipanci untuk memasak baksonya

  3. 3

    Jika air sudah mendidih bisa dimasukan bulatan baksonya ukuran sesuai selera, masak smapai bakso mengapung keatas lalu angkat tiriskan, lakukan sampai semua adonan habis. Oiya ada juga adonan bakso yang dimasukan kebagian dalam tahu yang sbelumnya telah diilubangi dengan diiris sedikit pinggirnya

  4. 4

    Sekarang kita buat kuah baksonya, pertama haluskan bumbunya yaitu garam, lada, bawang putih, dan bawang merah goreng. Setelah halus kemudian tumis sampai harum dan kekuningan

  5. 5

    Rebus air lagi baru untuk kuah bakso, tunggu sampai mendidih lalu masukan bumbu kuahnya yang telah ditumis dan gajih. Sambil buat kuahnya kita bisa merendam mie soun nya dengan air dingin, dan mengiris daun seledri kecil-kecil

  6. 6

    Cicipi kuahnya jika dirasa sudah pas, bisa dimasukan baksonya secukupnya yang kira-kira buat dimakan berapa porsi *tidak semua bakso dimasukann ya*

  7. 7

    Sekarang kita sajikan bakso, masukan mie soun, daun seledri, bakso+kuahnya, dan jangan lupa taburi bawang goreng dan tambahkan sambal dan kecapnyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Purnama Sari
Dian Purnama Sari @cook_17041095
pada
Lampung
Seneng aja masak, masih belajar juga. Yuk bisa diliat video resepnya di youtube dengan kata kunci pencarian "Dian purnama sari puding jagung"Yuk bantu subcribe kawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa