Cuci beras sampai bersih, masukan kedalam panci beri air (agak banyakan) masukan serah, daun salam, penyedap rasa (Masako/royko 1 bungkus), garam, sasa, masak sampai air meresap, jika sudah angkat biarkan agak dingin (masak setengah matang saja)

Untuk membuat oncom mercon, haluskan oncom, lalu tumis bahan2 yang diiris tadi sampai berwarna kuning, beri sedikit air, tunggu sampai mendidih, masukan oncom, garam, gula, penyedap rasa dan cabai yang sudah diulek

Masak sampai air dalam oncom tidak ada, cek rasa jika dirasa cukup angkat oncom mercon nya.

Siapkan daun pisang yang sudah di potong potong, agar mudah dan sederhana ukuran, masukan beras kedalam daun pipihkan masukan oncom mercon nya dan tutupi dengan beras lagi lalu gulung dan bentuk sesuai gambar di atas ya.. buat lah secukup anda..

Jika sudah habis di buat, kukus selama 20 menit, jika sudah, angkat, makanlah disaat lontong hangat itu luar biasa nikmat 😋😂

Selamat mencoba 😋