Lontong isi oncom

Ndah VIa Chocho
Ndah VIa Chocho @Endah_1205
Sepatan

Kmrn beli lontong isi 5 biji,, pas di coba rasa gk karuan,, bermodal tnya ke mamake lewat tlp,, nyoba2 deh besok'y jadi juga yg sesuai di inginkan 😍😍

Lontong isi oncom

47 orang berencana membuat resep ini

Kmrn beli lontong isi 5 biji,, pas di coba rasa gk karuan,, bermodal tnya ke mamake lewat tlp,, nyoba2 deh besok'y jadi juga yg sesuai di inginkan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 porsi
  1. Bahan lontong
  2. 3 gelasberas
  3. 1 bungkussantan kara
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan isi
  7. 2 pcsoncom
  8. 1 ikatdaun bawang & seledri
  9. Bahan tumis oncom
  10. 3 buahcabai merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. Pelengkap
  14. Daun pisang
  15. Tali rapiah
  16. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Uleg bumbu2 bahan oncom setelah bahan halus, kemudian bumbu di tumis, jika sudah harum masukan oncom, daun bawang&daun seledri, jika sudah angkat & sisihkan.

  2. 2

    Cuci beras hingga bersih, masukan nasi, air, santan kara & garam, masak hingga menjadi aron.

  3. 3

    Garang daun pisang di atas api agar bisa di lipat.

  4. 4

    Susun daun pisang, beri aron & oncom, lalu lipat/gulung sesuai selera jika sudah ikat dengan tali rapiah.

  5. 5

    Jika sudah rebus lontong di dlm air hingga terendam smpai mendidih -/+ 1,5 jam

  6. 6

    Jika sudah matang,angkat & tiriskan.

  7. 7

    Bahan bumbu kacang,,7 rawit setan,3 cabai merah,5 siung bawang putih,kacang tanah, 1/2 sdt gula merah,secumput garam, 2 sdm air, 1 buah jeruk limo/purut.

  8. 8

    Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai rawit&cabai merah, jika sudah sisihkan.

  9. 9

    Blender smw bahan bumbu kacang tadi, jika sudah larutkan dgn air panas cek rasa beri limo.

  10. 10

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndah VIa Chocho
Ndah VIa Chocho @Endah_1205
pada
Sepatan
Suka bgt bereksperimen dgn makanan yg menurut sya & keluarga endes 😁😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa