Pollo al curry con crema de leche

Lissy 🧁💕
Lissy 🧁💕 @lyop
Ecuador-Guayaquil 🇪🇨

El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 2pechugas de Pollo cortados en cuadrados
  2. 2 cucharadascurry
  3. 5 cucharadassalsa de tomate
  4. 1cebolla perla cortada en cuadritos
  5. 4 dientesajo picado
  6. 300 mlcrema de leche
  7. Perejil

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero ponemos un poco de aceite en la sartén a calentar y le agregamos la cebolla picada y el ajo

  2. 2

    Esperamos que se dore la cebolla, revolviendo constantemente para que no se queme y le agregamos la salsa de tomate y el curry

  3. 3

    Una vez más revolvemos muy bien a fuego medio hasta que se integren bien los ingredientes, acto seguido colocamos el pollo que ya esta previamente salpimentado, revolvemos bien para que el pollo se integre, y se selle solo la parte de afuera, por dentro no importa si esta crudo porque se terminará de cocinar después.

  4. 4

    A esto ya solo le agregamos la crema de leche, revolvemos y dejamos hervir a fuego medio bajo para que la salsa reduzca y se termine de cocinar el pollo por espacio de 5 minutos, comprobamos sal, si sientes que le falta pues le pones lo que te guste... Al final le agregamos perejil picadito y listo!

  5. 5

    Puedes acompañarlo con una porción de arroz o lo que más te guste, en mi caso lo acompañé con arroz verde (lo hice con albahaca) y pues, quedó delicioso 😋, inténtalo!! ❤

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (5)

recetas_a_mi_manera
recetas_a_mi_manera @LoreDiil
Riquísimo. Lo hice recién y espectacular el sabor y la facilidad para hacerlo 🫶

Escrita por

Lissy 🧁💕
Ecuador-Guayaquil 🇪🇨
Me encanta la repostería, no soy profesional pero todo lo que preparo lo hago con amor y entusiasmo, por eso quedan ricos y a mi familia y amigos les encanta! ♥️
Leer más

Recetas similares