Mangut ikan nila

dita ummu Khalid
dita ummu Khalid @dita_90
Lombok-Lampung-jawabarat

Haloo cookpaders.. Lama sekali saya gak log in akun cookpad. MasyaAllah resep2 di cookpad makin oke semua 😊😊
Mangut ikan nila ini enak banget.. Bikin semangat makan 😀

Mangut ikan nila

9 orang berencana membuat resep ini

Haloo cookpaders.. Lama sekali saya gak log in akun cookpad. MasyaAllah resep2 di cookpad makin oke semua 😊😊
Mangut ikan nila ini enak banget.. Bikin semangat makan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgikan nila
  2. 5tahu putih potong dadu dan goreng
  3. 2 ikatdaun kemangi
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai di geprek
  6. 65 mlsantan instan kara
  7. Garam. Gula. Bubuk kaldu
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe rawit
  12. Sejempolkencur
  13. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila.. Buang ingsang nya.. Kerat kedua sisi ikan.. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Kemudian masykan daun salam dan batang serai.. Tumis hingga harum.. Kemudian tambahkan sekitar 400ml air.. Tunggu hingga mendidih..

  4. 4

    Masukan semua ikan dan tahu goreng.. Kemudian masukan santan kara

  5. 5

    Bumbui garam.. Gula dan penyedap.. Setelah air mulai menyusut.. Segera masukkan daun kemangi.. Lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dita ummu Khalid
pada
Lombok-Lampung-jawabarat
Bismillahsaya asli orang lampung.. suami dari jawa barat.suka masak yang enak dan simple..punya putri yang suka nimbrungin umma nya masak di dapur.. mencoba mulai berbagi resep lagi setelah baby kedua berusia 5 bulan..kebetulan akun cookpad saya yg lama jg gabisa dibuka lagi.. bikin akun baru lagi deh..semoga apa yang saya tulis bisa bermanfaat 🎀🎀🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa