Mangut Ikan Nila

Rindy Chandra
Rindy Chandra @cook_4791700
Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Ceritanya pengen masakin suami mangut ikan manyung, cuma apalah daya karna di Tabalong sini kagak ada manyung dan kawan kawannya.
Akhirnya masak mangut make ikan nila.
Rasanya tetep endolita kok moms 😂😂
Coba dah kalo penasaran mah 😝😝

Mangut Ikan Nila

Ceritanya pengen masakin suami mangut ikan manyung, cuma apalah daya karna di Tabalong sini kagak ada manyung dan kawan kawannya.
Akhirnya masak mangut make ikan nila.
Rasanya tetep endolita kok moms 😂😂
Coba dah kalo penasaran mah 😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorIkan Nila
  2. 1 litersantan
  3. >> Bumbu Halus:
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 3 cmkunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. >> Bahan Pelengkap:
  12. 2 batangserai (memarkan)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. secukupnyaGula merah
  16. 2 buahtomat (iris)
  17. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah. Aduk sampai gula larut.

  2. 2

    Masukkan ikan. Aduk sebentar sampai bumbu menyelimuti seluruh ikan. Tambahkan santan.

  3. 3

    Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai air sat. Tambahkan irisan tomat.

  4. 4

    Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindy Chandra
Rindy Chandra @cook_4791700
pada
Jakarta - Banjarmasin - Semarang
Cooking is my passion.. ❤Semua masakkan adalah hasil kreasi saya sendiri dan bukan mengambil foto orang lain. Semoga kreasi saya dapat menginspirasi dan bermanfaat bagi semua orang. Let's try and as always, don't forget to cooking with love 💋 and please sharing your pict if you recook my receipt, thank you 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa