Mangut ikan nila

Tsania II
Tsania II @cook_18785012

Salah satu lauk yg mudah dan disukai keluarga, kalo yg gak suka kuah ikan ya gampang tinggal goreng aja☺

Mangut ikan nila

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu lauk yg mudah dan disukai keluarga, kalo yg gak suka kuah ikan ya gampang tinggal goreng aja☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 ekorikan nila
  2. 5 siungbawang merah,
  3. 3 bawang putih,
  4. 1 ruas kunyit,
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruaslengkuas,
  7. 1 batang serai,
  8. 3 daun salam,
  9. 3 daun jeruk
  10. 3 buahkemiri,
  11. 2 sdm santan kara,
  12. 1 buah tomat,
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdtgula pasir, (micin optional),
  15. ¼ sdm jinten,
  16. 1 sdt ketumbar
  17. secukupnyaAir ,
  18. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan nila dan siapkan bumbunya

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, jinten, kemiri

  3. 3

    Geprek jahe dan lengkuas

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus, dan tumis sampai harum

  5. 5

    Masukan air secukupnya, masukan daun salam, daun jeruk, dan potongan tomat

  6. 6

    Jika airnya mendidih masukan ikan nila, dan masukan santan, jangan sampe santan nya pecah ya bund

  7. 7

    Masukan garam & gula pasir, jangan lupa cicipi rasanya, setelah ikan matang siap angkat dan sajikan, selamat mencoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tsania II
Tsania II @cook_18785012
pada

Komentar

Resep Serupa