Udara mendung seperti ini paling pas kalo maksinya pakai yang berkuah dan segar seperti rawon. Sebenarnya agak jarang masak rawon, mungkin setahun paling banyak 3x, hahaha.... Soalnya agak susah nyari kluwek kalau hanya mengandalkan tukang sayur dekat rumah. Nah, ini kebetulan kemaren nemu kluwek dan ternyata harganya hanya dua ribu rupiah per tujuh buah, yataaaaa..... Yasud cuss bikin rawon dan sisanya mungkin bikin rawon juga tapi nanti nanti aja 😅.

Assalamu'alaikum..Kalau tadi ada daging ungkep ya, sekarang ada rawonnya. Ini favorit banget. Pertama kali buat rawon dan hasilnya Alhamdulillah gak mengecewakan. Ternyata simpel banget loo..Yuk buat yuuk🥰#ResepWongKito#KampungIdaman#IdulAdhaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang

Bukan orang jatim tapi suka banget rawon, apalagi suami yang bisanya makan daging kalo dimasak rawon atau dibikin bakso doang. Klo makan rawon selalu dimasakin mama. Pertama kali buat pakai resep mba Andin @cook_2564435 ternyata mudah dan hasilnya enak, jadi klo buat rawon selalu pakai resep ini....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KALSEL#RamadanCamp_Misi8#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Hasil uprek isi kulkas Pas beli daging buat masak kare , dikasih bonus daging yang ada lemak - lemaknya.Simpan dan bekukan. baru keinget ad lemak daging dikulkas cus exsekusi Rawon nendang recook resep mba Endang JTT

Masak bareng Ibu, resep rawon dari nenek. Masakan khas Jawa Timur ini, walaupun warnanya hitam, tapi rasanya sulit dilupakan. Bisa disajikan begitu saja dgn nasi, tapi ada yg disajikan dgn tempe goreng, empal daging, perkedel kentang, kering tempe, bahkan juga bisa ditambahkan ke nasi pecel menjadi rawon pecel. Ya, cuma di Jawa Timur bagian timur, rawon dan pecel bersatu 😄#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Kalau makan rawon saya selalu ingat momen pertama kali dikenalkan makanan ini oleh ayah pada pertengahan 2000an di Jombang dalam persinggahan perjalanan kami. Setelah itu saya menikmati rawon di Surabaya dan kota-kota lain. Hidangan dari Jawa Timur ini rasanya selalu enak walaupun dibeli di kaki lima.Ini adalah kali pertama saya memasak rawon dengan bumbu yang saya racik sendiri. Kuah hitamnya dari buah keluak yang matang. Pilihlah keluak yang isinya hitam pekat dan tidak pahit untuk menghasilkan rawon yang lezat. Penggunaan keluak itu membuat rawon menjadi cukup berbeda dari kuah-kuah yang lain. Tidak bening, tidak bersantan, tidak creamy. Tak heran, jika kelezatan rawon ini sudah diakui dunia melalui Taste Atlas dalam "10 Best Soup in the World 2023".Oh ya, rawon biasa dibuat dengan daging sandung lamur yang berlemak. Tetapi kalau masak sendiri saya lebih memilih bagian sengkel yang tidak terlalu berlemak. Atau kalau mau lebih lembut dan cepat matang, daging has dalam (tenderloin) saya kira bisa jadi pilihan yang baik juga. Alhamdulillah, tambah lagi varian menu berkuah untuk Ramadan di rumah. Teman-teman, masak rawon sendiri yuk!Inspirasi resep: DapurVY @DapurVY https://cookpad.wasmer.app/id/r/13284567#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025 PB9/13 #CINTE_SajianBerkuah #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia #maincourse

Masakan ini sebetulnya saya ngga suka....sy masak karena suami doyan banget...maklum orang jawa timur...Kadang bingung juga karena waktu test rasa sy sempat ragu ini enak atau engga...tp kt suami dan anak...enak...jd tambah pede masak rawon...😊source : majalah sarinah (jadul)

Suami dan anak-anak request rawon, biasanya saya bikin rawon kuahnya pekat hitam. Namun untuk kali ini saya pengennya kuah yang tidak terlalu hitam jadi kluweknya dikurangi tapi kenapa hasilnya tetap hitam ya.. 🙄Mau dikurangi lagi takut nanti ciri khas rawonnya hilang jadi ya diterima saja hasilnya ini.. 😄Saya juga pakai paru lebih banyak karena anak-anak lebih suka makan paru daripada daging.

Masakan ini memang enak,, tapi saya sama sekali belum pernah membuat sendiri bumbunya, karena ada salah satu bahan yaitu kluwek yang treatment nya spesial 😄. Jadi kalau pingin makan rawon,, beli yang sudah matang atau masak pakai bumbu instan yang sudah siap. Bisa pakai merk apa saja, kali ini saya pilih bumbu instan produk lokal,, bumbu Rawon Machmudah. Praktis, enak dan bergizi 😘

Hari raya qurban, alhamdulillah dapet daging sapi. Berhubung bosen bgt rendang dan gulai, jadi dirawon aja.Bumbunya pake resep mamak mertua (lagi) heheIni rawon pertamaku btw

Suka bgt sama yg namanya daging sapi apalagi si rawon ini.. dagingnya yg empuk dan berlemak dimasak dgn rempah dan kluwaknya yg khas.. 😍 makan rawon ditemani nasi hangat, acar dan sambal bisa bikin kalap sampe 3 piring.. 🤭Sisa kuahnya pun sayang dibuang karna masih bisa buat tambahan rasa di nasi . Hihi..Untuk yg tidak punya stok bumbu dan waktu yg terbatas, saya rekomendasikan bumbu rawon instan yg Cap Bamboe.

Recook resep rawon punya Mba Winda, temen kenalan di cookpad. Enaaak hehehe 💕dari resep asli aku cuma skip jinten aja .. plus aku tambahin daun bawang pre sama bawang goreng di kuahnyaa biar mirip sama yg biasa Mama saya buat. Tapi kalo Mama pake daun bawang merah, berhubung saya gak punya dan adanya daun bawang pre .. jadi yaa seadanya aja, tetep enaaaak. Saya suka makan rawon yang bikin hari ini, trus dimakan besok. Sedeeep banget hihihi sayangnya rawon yang saya masak ini umurnya pendek. Bikin hari ini .. ternyata habisnya jg hari ini😂😆 hahaha! Oiya ini aku tambahin labu siam, soalnya suka .. paksu jg suka😆😁biar sekalian makan sayur☺️ bahkan Mama saya kadang2 bikin rawon dikasih kangkung, itu jg segeeer banget Moms .. kayaknya cuma Mama saya aja mungkin yang masak rawon kangkung😆☺️yang lainnya blm nemu wkwk