Semur Jengkol Simple & Cepat
Buat ibu2 yg pengen masak jengkol tapi waktu terbatas bisa coba resep saya ini ya buuu.. karna saya jg kalo masak suka rusuhhh, ngurus anak dulu lah.. cuci piring numpuk laahhh.. belum nyuci baju juga lahh.. jd harus bisa masak enak tp waktu singkat ya kaaannn :)) #antiribet
Semur Jengkol Simple & Cepat
Buat ibu2 yg pengen masak jengkol tapi waktu terbatas bisa coba resep saya ini ya buuu.. karna saya jg kalo masak suka rusuhhh, ngurus anak dulu lah.. cuci piring numpuk laahhh.. belum nyuci baju juga lahh.. jd harus bisa masak enak tp waktu singkat ya kaaannn :)) #antiribet
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol, belah 2
- 2
Presto jengkol selama 30-40 menit. Jika di rebus, didihkan air baru masukkan jengkol. Kecilkan api ke sedang. Rebus selama 2 jam / sampai lunak. Bisa dr bangun tidur subuh lgsg rebus ya buibu jd bisa ditinggal solat/ kerjaan rumah yg lain dulu :D
- 3
Haluskan bumbu halus, bisa pake blender / chopper / di ulek.. ga sampai halus banget jg gapapa, kalo saya lebih suka kasar drpd halus banget jd saya pake chopper
- 4
Setelah jengkol direbus hingga lunak, cuci bersih, lalu geprek jengkol sampai pipih.
- 5
Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lengkuas.
- 6
Tambahkan air, setelah mendidih masukkan gula aren, aduk hingga larut.. Lalu masukkan jengkol, aduk rata, lalu tambahkan gula pasir, kecap, royco, garam.
- 7
Setelah airnya mendidih kembali, aduk2 hingga airnya menyusut.. Kemudian kecilkan api lalu masukkan santan Kara. Aduk rata.
- 8
Tes rasa, lalu sajikan :))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur jengkol simple Semur jengkol simple
Karna ponakan ku su ka jengkol ya masak jengkol lah kali"
-
Semur jengkol cepat dan enak Semur jengkol cepat dan enak
JENGKOL......ohhhh nooo tapi itu bagi yang ga suka ...tapi bagi saya jln ga nngejengkol ngga rame...heeeeSiapa sich yang ga tau makanan satu ini meskipun bau nya ga sedap tapi sensasinya apa lagi klo hot ...hmmm tambah muantap pokoe...terus asal nya saya bisa masak karna ini...karna jengkol adalah masakan pertama yang saya buat waktu itu ...tapi berhubung saya suka pedas nya superrrr tiap kali masak jengkol yg lain pada nyerah..makanya saya bagi nich siapa tau bermanfaat untuk.pencinta jengkol lover
-
Semur jengkol simple Semur jengkol simple
Dapat oleh2 jengkol sekantong dr adek yg kebetulan lagi mudik (dia tau agak susah memang mencari penjual jengkol disini, bahkan bisa berminggu2 tak ada yg jual), bukan penggemar berat jengkol sih, tp kalo pas ada ya doyan gtu aja :-D
-
Semur jengkol simple Semur jengkol simple
Masak jengkol klo suami request aja soalnya dia doang yg doyan jengkol😁
-
Semur Jengkol Simple Semur Jengkol Simple
Lg kepengen aja kangen dgn tekstur jengkol yg empuk kenyal2 dan bikin ketagihan hihii..:p
-
Semur Jengkol Simple Semur Jengkol Simple
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruMasih punya stok jengkol, tadinya mau dibikin bumbu rendang, pas liat2 resep ternyata bahan2nya ga punya, males belanja lagi. Akhirnya nyari resep dengan bumbu sederhana. Ketemu juga punya mba eka widia apriliani, langsung eksekusi dan yeeaaay berhasil. Yuk langsung ceki ceki resepnya..
-
-
Semur Jengkol *Simple Semur Jengkol *Simple
karena sekarang suami pun suka jengkol jadi nya mending bikin sendiri dari pada harus beli...😆😆😆
-
Semur Jengkol Simple Semur Jengkol Simple
Ini Reques nya Mas Bojo,Masih dengan yg simple - simple di resep masakan saya,cus yuk Masak
-
Semur Jengkol Simple !!! Semur Jengkol Simple !!!
Jadi sebenarnya aku itu ngak suka banget sama jengkol (awalnya) trus pas hamil ngidam jengkol ngak kesampean. Terus setelah anakku lahir aku nyoba buat beli karna masih pengen nyoba.Nah begitu aku nyobain semur jengkol yang aku pesen di teman ternyata seenak itu.. jadi semacam ketagihan sama legit dagingnya.Trus karna kalo pesen di temenku jauh. Aku nyoba2 buat bikin nanya2 bumbunya di tetangga dan kebetulan orang betawi asli.Nah!!!!! Jadilah makanan seenak dan selezat itu karna legit banget dan bumbunya itu eummmm....Yakin deh boros nasi jadinya. 🤤🤤🤤🤤
-
Semur Jengkol Simple Semur Jengkol Simple
Kangen dengan aroma khas masakan satu ini, yang pastinya diminati banyak orang. So.. aslinya bikin ketagihan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar