Rosquitas y bolitas caseras
Salen muy bien y ricas. Muy pocos ingredientes y económico . ☺❤
Rosquitas y bolitas caseras
Salen muy bien y ricas. Muy pocos ingredientes y económico . ☺❤
Paso a paso
- 1
Preparar el fermento. Poner la levadura en polvo, una cucharada sopera de azúcar, dos de harina y media taza de agua y mezclar en una taza de igual tamaño y reservar durante 10 minutos hasta que leve y quede como una esponja. (Primer imagen recién preparado y segunda lista para usar)
- 2
Poner en un bowl la harina y el azúcar, hacer un pocito y poner el aceite y mezclar
- 3
Después hacer otra vez un pocito y poner el fermento de levadura. Mezclar bien, otro pocito nuevamente y agregar el agua de a poco e integrartodo de a poco hasta que quede listo para amasar
- 4
Una vez integrado todos los ingredientes poner en la mesada y empezar a amasar durante 5minutos aproximadamente
- 5
Cuando termines de amasar poner la masa dentro de una bolsa y tapar con el bowl por media hora para que leve.
- 6
Pasada la media hora sacar bollitos y hacer las rosquitas o bolita. (Tienen que tener un centímetro de alto y dejarlas levar unos cinco minutos para empezar a freír)
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