Bahan-bahan

  1. 500 grkerang
  2. 3 bjcabe merah
  3. 12 bjcabe kecil
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1/2 ibu jariasem mateng
  7. 5 bjcabe ijo
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap (penyedap jamur non MSG)
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu sisihkan

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, cabe ijo d iris. Cabe merah dan cabe kecil d haluskan, tp tdk perlu smp halus.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih smp kekuningan lalu masukkan cabe merah dan cabe kecil yg sdh di haluskan. Tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan kerang dalam tumisan td. Beri asem mateng yg sdh diberi air. Lalu beri garam, penyedap dan air secukupnya. Masak smp matang.

  5. 5

    Setelah kerangnya matang, masukkan irisan cabe ijo. Tumis sebentar, oseng kerang pedas siap disajikan.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
noor hikmah
noor hikmah @hikmahsyamsuli27
pada
Surabaya
Happy house wife ever😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa