Steak Ayam Saus Teriyaki
Hari Ahad suasananya mendung-mendung bikin galau, pasalnya cucian banyak. Kalo nggak segera dicuci semakin menumpuk, kalo nyuci kemungkinan terancam kehujanan. Loh, malah bahas cucian? :D
Nah, usai nyuci, niatnya merealisasikan wacana yang selama ini sering disampaikan ke Suami, “Bikin Steak Ayam”. Kemarin diajakin ke Warung Steak and Shake sama Suami. Tapi, saya enggan. Pasalnya, makan berdua di WS itu sama dengan harga 1,5 kg Daging Ayam atau setengah kilo Daging Sapi. Pemborosan, meski Suami bilang, “Kan jarang-jarang..”. Saya kekeuh meyakinkan, “Beli Ayam sekilo itu bisa buat dimasak apa aja. Termasuk steak ayam. Makan di WS, itu sama dengan uang belanja tiga hari”. Yowes, akhirnya Suami ngalah dan taraaa, saya sukses mengeksekusi Steak Ayam dan rasanya, Maa syaa ALLAH.. enaaak! Alhamdulillaah..
Btw, ini dia resep dan cara memasaknya. Ternyata mudah dan praktis loh. Nggak makan waktu lama, juga nggak pake mahal.
Steak Ayam Saus Teriyaki
Hari Ahad suasananya mendung-mendung bikin galau, pasalnya cucian banyak. Kalo nggak segera dicuci semakin menumpuk, kalo nyuci kemungkinan terancam kehujanan. Loh, malah bahas cucian? :D
Nah, usai nyuci, niatnya merealisasikan wacana yang selama ini sering disampaikan ke Suami, “Bikin Steak Ayam”. Kemarin diajakin ke Warung Steak and Shake sama Suami. Tapi, saya enggan. Pasalnya, makan berdua di WS itu sama dengan harga 1,5 kg Daging Ayam atau setengah kilo Daging Sapi. Pemborosan, meski Suami bilang, “Kan jarang-jarang..”. Saya kekeuh meyakinkan, “Beli Ayam sekilo itu bisa buat dimasak apa aja. Termasuk steak ayam. Makan di WS, itu sama dengan uang belanja tiga hari”. Yowes, akhirnya Suami ngalah dan taraaa, saya sukses mengeksekusi Steak Ayam dan rasanya, Maa syaa ALLAH.. enaaak! Alhamdulillaah..
Btw, ini dia resep dan cara memasaknya. Ternyata mudah dan praktis loh. Nggak makan waktu lama, juga nggak pake mahal.
Cara Membuat
- 1
Steak dan Pelengkap : Rendam ayam fillet pada lada bubuk dan kaldu ayam yang sudah dilarutkan dalam semangkuk air. Biarkan selama 30 – 60 menit. Boleh disimpan di dalam kulkas.
- 2
Potong serasi wortel, kentang dan buncis.
- 3
Rebus hingga layu wortel dan buncis. Kentang digoreng, kalo mau direbus juga ndakpapa.
- 4
Angkat, tiriskan dan susun pada piring saji.
- 5
Kocok lepas telur. Siapkan tepung terigu di piring.
- 6
Setelah bumbu pada ayam meresap, balurkan ayam pada tepung terigu sambil diremas-remas. Lalu, celupkan pada telur yang telah dikocok tadi. Balurkan kembali pada tepung terigu hingga permukaan daging terselimuti oleh tepung. Cubit-cubit supaya ketika digoreng jadi keriting.
- 7
Goreng ayam pada minyak banyak dan panas dengan api kecil supaya tidak lekas gosong.
- 8
Setelah berwarna kuning keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
- 9
Saus Steak : Iris bawang bombay, cincang halus bawang merah dan bawang putih.
- 10
Tumis trio bawang hingga harum.
- 11
Masukkan saos teriyaki, saos cabe, lada bubuk, dan kaldu ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- 12
Tambahkan secangkir air dan tepung kanji. Masak hingga mengental.
- 13
Koreksi rasa. Jika terlalu kental bisa tambahkan air, jika kurang kental tambahkan tepung.
- 14
Siram saus pada steak dan sayur yang telah disusun.
Resep Serupa
-
-
Steak Ayam Teriyaki Steak Ayam Teriyaki
Dari kemaren udah ngeluarin ayam dari freezer dan hari ini pengennya masak yang simple dan kalau bisa yang gak perlu ngegoreng pake banyak minyak 😁 soalnya emang pengen ngurangin minyak²an supaya dapur yang baru ana bersihin tetep cantik tanpa ada bercak² minyak 😂😂🙈Jadi hari ini pilihan jatuh ke steak ayam teriyaki, karna meski saus teriyakinya bikin sendiri, semuanya mudah dan cepet masaknya.Tapi rasa dan sajiannya udah seperti di resto ya, lengkap dan super yummy 😋😋👍🏻#ahlinyaayam#siapramadan#cookpad_aop#aop_indonesia#steakayamteriyaki#chickensteakteriyaki
-
-
Isi Piringku: Steak Ayam Saus Teriyaki Isi Piringku: Steak Ayam Saus Teriyaki
Steak Ayam saos Teriyaki adalah menu makanan yang berasal dari ayam beda cara pengolahannya yang biasanya ayam dikelola menjadi ayam goreng, semur ayam dan ayam balado untuk ini kita coba dengan menu steak ayam yang mayoritas semua rata2 suka dengan menu seperti ini,diluar nampaknya garing untuk balutan tepung tapi didalam daging ayamnya juga matang pastinya dan tidak bau amis serta saus sambal sensansinya enak sekali ada rasa pedas,asam segar dan pas menurut saya untuk bumbunya.#Posbar#PejuangGoldenApronTheApprentice(GATA)#TiketTheAprontis#IsiPiringku#SteakAyamKrispyWithBabyBuncis AndWortel.#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat
-
Steak ayam saos teriyaki Steak ayam saos teriyaki
Walau kita hidup didesa tapi tidak mengurangi selera kita masak masakan yang mbois untuk ukuran desa. Ini masak steak yang pertama kali saat di desa..jadi bahan ya di sesuaikan dengan bahan yang ada.. untung kita suka masakan memasak..jadi selada, saos teriyaki,saos rajarasa.minyak wijen dll masih asing di desaku.tapi kita selalu siap sedia. Ini gaess bahan dan masakanku.. happy cooking!!! #PejuangGoldenApron3.
-
Steak ayam saus teriyaki sederhana Steak ayam saus teriyaki sederhana
Karna sering beli dada ayam fillet, trus bosen kalo dimasak itu itu aja. Yaudin, kita bikin yang mudah aja. Buat bekal suami tetep pake nasi ya :D
-
Steak Ayam Saus Teriyaki (Enak & Simpel) Steak Ayam Saus Teriyaki (Enak & Simpel)
Ayamnya dibikin steak tp saus nya pakai teriyaki aja...Sederhana namun enyaaaaaak ;)
-
Steak Ayam Simple Saos Teriyaki Steak Ayam Simple Saos Teriyaki
Isi piringku sehat... itu yang dibilang anak anak kalau Mama e masak ini .#CookpadCommunity_Depok
-
Steak Tempe Saus Teriyaki Steak Tempe Saus Teriyaki
Kembali #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan-bahan buncis dan tepung maizena. Olahan tempe yang bikin tempe naik kelas🙈 Kalo bosen tempe goreng/oseng tempe, boleh nih dicoba dirumah bikin steak tempe. Super gampang bikinnya dan pasti pada suka. Yuk cobain😉
-
Ayam Teriyaki Rasa Steak Ayam Teriyaki Rasa Steak
Kali ini bikin Ayam Teriyaki dengan resep yg sama dengan Beef Teriyaki Rasa Steak di postingan sebelumnya, rasa tetap enak, gurih, empuuk😍
-
Steak ayam goreng teriyaki Steak ayam goreng teriyaki
Ini adalah menu sarapan kami kemarin. Enyakk..recook dari bunda @deviirwantari
-
Steak Paha Ayam Saus Teriyaki Simpel Steak Paha Ayam Saus Teriyaki Simpel
Ingin mencoba saus steak baru selain saus western yang sudah pernah dicoba selama ini, hitung2 menambah fariasi rasa baru yang kejepang2an dengan cita rasa lebih manis dan harum jahe yang eksotis ditambah nasi putih pulen yang hangat, hmmm enak :v#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_klaten
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar