Ensalada rusa (Receta argentina para Navidad)

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho

Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Para las fiestas lo clàsico puede resultar un poco aburrido, por eso la propuesta en esta ensalada rusa es servirla en porciones ya armadas, creando un toque de atractivo visual que nos diferencie del resto del año.Muy fácil y rápida de preparar. Se puede tomar la idea para aplicarla con otros ingredientes ej. remolachas, huevo duro, tomates en cubos, ensalada waldorf, o cualquier entrada que se les ocurra!!#RecetasNavidad

De los mejores aperitivos para abrir el hambre. ¡La rica ensalada rusa! #mar

Es una entrada exquisita para la cena navideña, no dejen de probarla!

De mis platillos favoritos, puedes comer tostadas de ensalada rusa, sándwich o como acompañamiento de un rico guiso.

Pienso que la ensalada rusa es el único plato ruso conocido y popular en todo el mundo. Muchísimos restaurantes y cafés la incluyen en su carta. Pero en el extranjero la receta siempre esta cambiando y no es el plato autentico que comimos en Rusia.Primero quiero contarles que en Rusia es ciertamente popular. Pero nunca no la nombramos "la ensalada rusa"... se llama "la ensalada Olivier" o “Olivier”. También no la comemos todos los días. Olivier es un plato que tiene muchas calorías, es caro y no nos gusta comprarla, sino preferimos preparla en la casa. De este modo la ensalada rusa es el plato perfecto para una fiesta. Bromeamos que la fiesta de Ano Nuevo no seria tan buena sin Olivier y la champaña. No recuerdo un cumpleaño o una fiesta familiar sin este plato)))La historia de la ensalada es un gran secreto. No tenemos un libro con la receta original y no sabemos los ingredientes auténticos. Aquí tengo, unos hechos que encontré en internet.En los anos 60 del siglo XIX en Moscú había un restaurante francés "El Hermitage", donde trabajaba el chef Lucien Olivier (un franco-ruso). El plato especial de este restaurante era "la ensalada francesa". Aunque todos los ingredientes eran bien conocidos, llevaba una mezcla secreta de salsa y mayonesa que producía un sabor original y único. Muchos chefs intentaron copiar la receta, pero fue inútil. El chef Olivier no dejo a nadie sus secretos gastronómicos y murió heredándonos el enigma de la ensalada rusa.

El plato estelar en nuestra mesa en casa de mi madre para las celebraciones era la ensalada Rusa, con ella la recuerdo y lo mismo hacen los de mi familia que de mis manos la comen.

Mi ensalada en muy tradicional en mi familia para celebrar Navidad y/o Año nuevo. Súper súper sencilla sin complicaciones. #2020

Esta ensalada siempre me hace recordar las enormes cantidades que se preparaban diariamente en los restaurantes de mi papá pues era el acompañamiento de muchos de los platillos que se servían, lo mismo carnes que pescados es perfecta para ponerla al lado.

Mi papá moría de ganas por comer ensalada rusa desde hace varios días así que hoy lo consentimos y por fin la hicimos.#eneroligero

#mayonesa

Ya saben en México esta ensalada es tradicional en estas fechas navideñas y en casa no podía faltar

Ensalada de vegetales con mayonesa y crema, ideal como botana.

Esta ensalada es típica en la cena de Navidad en casa... #AmigoSecreto

Esta versión es un tanto diferente y práctica para cuando tenemos algunas sobras en el refrigerador y poco tiempo.

Remontémonos a la infancia cuando todo era magia para recibir regalos, saludos de los conocidos de los desconocidos en las varias posadas que tuvimos , y claro la cena navideña en donde el menú era variado. Esos sabores de Navidad que nunca olvidamos. En esta ocasión quiero compartirles esta receta de ensalada muy navideña que podemos usar todo el año ya que tiene ingredientes que podemos encontrar todo el año

Esta es una ensalada siento que va bien en los días de calor y también en los de frío, cuando se te antoja algo súper fresco.

Ensalada rápida con ingredientes que tenía a la mano :)

Ensalada navideña tibia . Usada por las tías para acompañar el lomo o ave estrella de la cena navideña.

Mi papá y yo somos amantes de las tostadas que venden en la Pastelería La Madrid, así que hoy decidí reinventarlas en casa. El resultado fue delicioso.

Muy fácil de hacer y muy bonita presentación para llevarla directo a la mesa.Pon los vegetales de tu gusto, condimentamos y listo !!De sabor inigualable!!!

Sugiero hacer esta y todas las ensaladas (en medida de lo posible) con vegetales frescos y no enlatados por cuestiones de salud y de sabor.Espero la disfruten :)