Semur Daging Sapi

Ummu Harits Yeni
Ummu Harits Yeni @cook_16983045
Kampung Serang, Karawang

Semur daging rumahan, bumbunya juga mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 750 mlair
  3. Bumbu halus
  4. 5 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 ruas jarijahe
  11. Pelengkap
  12. 1 batangserai
  13. 3daun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. 7 sdmkecap manis (saya pakai Bango)
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong daging sapi

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam dan serai kedalam daging beri minyak. Aduk hingga rata. Biarkan selama 15 menit.

  4. 4

    Masak dengan api sedang. Beri air.

  5. 5

    Masak hingga daging matang dan empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Harits Yeni
Ummu Harits Yeni @cook_16983045
pada
Kampung Serang, Karawang

Komentar

Resep Serupa