Paso a paso
- 1
Hervir en una olla con agua los chorizos hasta que se desgrasen
- 2
En otra olla, cocinar con un poco de aceite, las cebollas cortadas grandes, el Ají y los tomates, puede agregarse una cajita de tomate.
- 3
Luego de cocinar la mezcla, colocar los chorizos en ella y dejar que siga cocinandose a fuego lento. Se pueden pinchar con un tenedor para que penetre la salsa
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