Pepes ayam

Dini Aulia Rizky
Dini Aulia Rizky @diary_kitch82
Tangerang

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Susahnya cari daun pisang kalau nggak di kampung, mumpung lagi di kampung ketemu daun pisang buat pepes biar mengurangi minyak...cuss ah.

Pepes ayam

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Susahnya cari daun pisang kalau nggak di kampung, mumpung lagi di kampung ketemu daun pisang buat pepes biar mengurangi minyak...cuss ah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ¹/2 potong ayam
  2. 1 batangserai
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaDaun salam
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 2 batangdaun bawang
  8. ¹/2 ruas jari kunyit
  9. Bahan campuran:
  10. 5 buahtahu kotak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sedang ayam, kemudian Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan agar bumbu meresap.

  2. 2

    Sementara itu haluskan tahu, iris iris serai, daun bawang dan daun salam.

  3. 3

    Kemudian aduk rata tahu, bumbu irisan dan ayam yang telah dilumuri bumbu halus.

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang. Kukus pada dandang yang airnya telah mendidih, selama kurang lebih 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Aulia Rizky
Dini Aulia Rizky @diary_kitch82
pada
Tangerang
Happy mom, leadpreunerhappy with my foody
Lebih banyak

Resep Serupa