Cap cay ceker

Name: Cap cay ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 1 buah bunga kol yg sedang; Bumbu yg dihaluskan; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm merica utuh; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; Bumbu pelengkap; 3 sdm saus tiram; 1 btg daun bawang; 1 btg daun sop; Secukup'a garam; 2 butir telur kocok lepas; Minyak makan untuk menumis

Aisyah Sultan @aisurycook_15652335

Medan

Awal'a ingin ditambah bakso,berhubung g da stok jadi deh tambah ceker.

Lebih banyak

Cap cay ceker

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Aisyah Sultan @aisurycook_15652335

Medan

Awal'a ingin ditambah bakso,berhubung g da stok jadi deh tambah ceker.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgceker
2 buahwortel
2 buahkentang
1 buahbunga kol yg sedang
Bumbu yg dihaluskan
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmmerica utuh
2 butirkemiri
1 buahtomat
Bumbu pelengkap
3 sdmsaus tiram
1 btgdaun bawang
1 btgdaun sop
Secukup'a garam
2 butirtelur kocok lepas
Minyak makan untuk menumis

Cara Membuat

1

Potong kuku & buang kulit ari ceker.Cuci bersih & rebus selama 25 menit atw sampai lembut bila ditusuk garpu.Agkat & tiriskan.
2

Potong2 kentang & wortel menyerong atw sesuai selera.Potong2 bunga kol,Rendam potongan bunga kol di air garam agar lebih bersih.
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,& tomat.
4

Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan irisan daun bawang,masukkan garam & saus tiram,masukan ceker,beri air sedikit,biarkan beberapa saat agar bumbu lebih meresap kedalam ceker,kemudian masukkan semua sayuran yg sudah dicuci bersih.Tumis hingga setengah matang kemudian masukkan kocokan telur masak hingga semua sayuran matang,bila ingin berkuah tambahkan air menurut selera,tes rasa jika sudah pas matikan api & taburi daun sop.
5

Siap dihidangkan,semoga bermanfaat.Selamat mencoba..😄😄😄😄
6

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aisyah Sultan @aisurycook_15652335

pada 06 Juli 2019 05.47

Medan

Ibu rumah tangga dengan 2orang anak yg suka ber eksperimen ria soal masak memasak..😄😄😄Juga ibu rumah tangga yg gaptek,upload resep tapi g bisa masuki foto resep'a.Jdi deh resep tanpa foto masakan'a..😄😄😄😄

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cap cay Cap cay

dapet kiriman kubis, kentang sama wortel ya udah d bikin cap cay aja mumpung ada tahu sutra sama sisa ceker dari sop hihii..lebih enak tambah sawi putih dan hijau

Novi Puspitasari
Cap cay Cap cay

Tiba tiba pengin makan cap cay, dg bahan seadanya di kulkas jadilah sepiring cap cay yg nikmat.Saya menambahkan 3 buah tahu susu...bagi yg ingin menambahkan sosis,ayam rebus atau bakso bisa banget ya.

Tris Na Tini
Cap cay Cap cay

Intan Rizki
Cap cay Cap cay

masaknya simpel, gampang dan banyak gizi nya. isi optional ya... ada sayur apa aja bisa. boleh juga di tambah bakso ikan atau irisan daging tipis ( jgn tebal2 karena proses masak yg cepat)

Anita Stacia
Cap cay Cap cay

Ceritanya hari ini malas mau keluar belanja.. jadilah buka kulkas liat stok yag tersedia di kulkas ternyata masih ad beberapa sayur ad bakso ikan dan tofu. Jadilah masak ini...

Ita Wisnuwardani
Cap cay Cap cay

Myrna Budi Resmawati II
Cap cay Cap cay

#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#TiketTheAprontis

Febriyani Phatoel Izme
Cap cay Cap cay

Duta Dapur
Cap cay Cap cay

karna stok sayuran di kulkas banyak bgt.akhirnya ada ide buat bikin capcay kbetulan jg punya saos tiram.

Ekha Fitriani Abidin
Cap cay Cap cay

Lagi males masak yang ribet alhasil cari menu yg masaknya tinggal cemplung aja jadi deh cap cay simple 😘

Netz Sulistiawan
Cap cay Cap cay

septrilis
Cap cay Cap cay

mumpung masih punya setok bakso di rumah enaknya buat cap cay tp tanpa bunga kol pakai bahan yg ada aja #PejuangGoldenApron2#sayursehat

Sjanah

Rekomendasi Resep Lainnya