Manisan india

Raji Dhillon
Raji Dhillon @cook_17129482

Manisan india atau suka di sebut dg nama Lado
Rasa nya manis

Manisan india

28 orang berencana membuat resep ini

Manisan india atau suka di sebut dg nama Lado
Rasa nya manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk bahan dasar :
  2. 250 gtepung besan (gram flour)
  3. 1/4 stpewarna orange /kuning
  4. 375 mlair
  5. Minyak utk goreng
  6. Untuk bahan syrup :
  7. 225 ggula
  8. 1/2 stpewarna orange/kuning
  9. 125 mlair
  10. 1/2 stair lemon
  11. 1/2 stbubuk kapulaga india (Cardamon powder)
  12. NB : untuk tepung besan dan kapulaga india dapat di beli di
  13. Toko Orang india, atau bisa di pesan melalui online

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan dasar : tuang tepung di wadah + pewarna +air,diaduk rata sampai adonan tidak berbutir dan halus.

  2. 2

    Panaskan minyak dg api sedang, sesudah minyak panas bener baru kita catek dg cetakan yang bentuk butiran, sambil kita hentak2 kan cetakan biar butiran jatuh ke minyak

  3. 3

    Tunggu butiran terangkat ke atas minyak,di aduk rata bentar, lalu angkat (jangan sampe gosong). Buat sampe adonan habis

  4. 4

    Buat Syrup : tuang gula ke kuali + air,masak sampe gula larut dan mengental, + kan pewarna aduk rata + bubuk kapulaga india + air lemon,aduk rata,sampe syrup kita pegang lengket di tangan. Kecil kan api gas yang bener2 kecil

  5. 5

    Masukan adonan ke dalam air syrup, aduk rata bener. Matikan api gas. Sambil di aduk, jangan sampe gosong.

  6. 6

    Turunkan kuali dari gas sambil di aduk rata, lalu dinginkan, dan buat bulat kecil-kecil.

  7. 7

    Manisan lado sudah ready, Selamat Mencoba y, temen temen. Kalau ada yg salah di maafkan karna saya juga lagi belajar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raji Dhillon
Raji Dhillon @cook_17129482
pada

Komentar

Resep Serupa