Pindang Kepala Kakap
Sekeluarga hobi makan kepala ikan, kalau beli kan lumayan ya harganya. Karena kolesterol lagi lumayan tinggi, kita bikin yang ga pake santan.
Pindang Kepala Kakap
Sekeluarga hobi makan kepala ikan, kalau beli kan lumayan ya harganya. Karena kolesterol lagi lumayan tinggi, kita bikin yang ga pake santan.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, kemudian setelah wangi masukkan sereh, salam, lengkuas, jahe, daun jeruk dan buah asam kering
- 2
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan ikan. kalau bisa air sampai merendam ikan. supaya ga bolak balik aduk ikan nya. soalnya ikan gampang hancur.
- 3
Masukkan daun bawang, tomat, cabai rawit merah dan hijau, gargul, lada halus, koreksi rasa. setelah pas sesuai selera, matikan kompor masukkan daun kemangi
- 4
Ini buah asam kering ya, bisa diganti pake belimbing sayur
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Menu makan siang kali ini buat ikan pindang. Kmrn liat di pasar ada ikan kakap gede tapi pengen bagian kepala aja. Untuk bagian kepala sj harganya lumayan mahal dan untuk daging2nya di bagian kepala lumayan bny di bandingkan bagian ekor yg bny tulang2nya. Langsung kepikiran aja mau masak ikan pindang yg segar dan ada pedas2nya dikit biar anak aq bs ikut makan jg😁 Harga 140rb sekilo bagian kepala itu mahal apa gak sich di daerah kalian....?jd penasaran jg🤔🤭😁#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 24
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Masakan ikan sangat mudah dan sangat digemari oleh keluarga saya...kali ini saya buat kepala kakap dimasak pindang dan tanpa santan..enaknya luar biasa.yuk di coba...
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Suami say termasuk orang yang males makan ikan, tapi saat saya masak pindang kepala kakap ini dia sampe nambah2 makannya katanya seger
-
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Makanan penggugah selera, rasanya kaya nano2 manis asam asin rame rasanya heheIni pakai bumbu ulek biar asik hehee#DiulekAsyik#pekanispirasi#cookpadcommunity
-
-
-
-
Pindang kepala kakap Pindang kepala kakap
Udah lama pengen masak kepala ikan simba pas kepasar yg ada malah kepala ikan kakap segar. Y udah beli aja pas dimasak gak kalah rasanya dg kepala simba.
-
Pindang kepala kakap Pindang kepala kakap
Masak buat yang lagi ngidam pindang, tak ada tulang sapi kepala ikan pun jadi,😊#PejuangGoldenApron3
-
Pindang kepala kakap Pindang kepala kakap
Kuah2 gini kesukaan mas bojo, selalu tambah wortel biar sekalian ada sayur nya karna makan nya pasti ga pakai nasi.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar