Salsa Italiana con Pollo
Sara Ayelén @cook_15626654
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la cebolla y el pollo en cubitos. El ajo lo picamos muy chiquitito y el champiñón en rodajas del grosor que nosotros deseemos.
- 2
Ponemos la sartén a fuego medio y agregamos el aceite necesario. Vertemos dentro el ajo, la cebolla y los champiñones. Apartamos cuando la cebolla transparente y los champiñones ablanden.
- 3
Agregamos otro poco de aceite y vertemos el pollo en cubitos. Usamos fuego medio alto y revolvemos constantemente. Cuando el pollo desprenda su líquido, subimos a fuego alto.
- 4
Nos deshacemos de parte del líquido del pollo y metemos de vuelta las verduras a la sartén. Bajamos la potencia a fuego medio bajo.
- 5
Salpimentamos y añadimos orégano. Después agregamos la salsa de tomate y los tomates en cubitos. En caso de quedar ácida la salsa, añadir azúcar para menguar.
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Finalmente emplatar con arroz/ fideos (o lo que se desee en general) y ¡a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Ayelén le encantará ver cómo quedó.
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tengo 18 y cocinar me ayuda a controlar mi ansiedad y depresión. quiero estudiar gastronomía.
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