Pasta rellena con salsa de pollo
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Con un paquete de pasta rellena, media pechuga de pollo y unos poquitos ingredientes más preparé una comida rapidísima y muy gustosa.
La próxima vez que lo haga utilizaré pasta fresca pero no rellena. Pienso que quedará mucho mejor porque la salsa se apreciará más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, limpiar y picar el puerro y la cebolleta. Quitar huesecillos y grasa del pollo y trocear. Calentar una sartén con el aceite y rehogar la cebolleta y el puerro. Incorporar el pollo salpimentado y dorar.
- 2
Incorporar la crema de leche y el perejil. Rectificar de sal y pimienta, si es necesario. Cocer a fuego bajo. Cocer la pasta, el arroz o el acompañamiento que vayamos a utilizar. Servir con la salsa y, si gusta, acompañar con queso Parmesano rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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