Salsa italiana para pizza

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España

El secreto para una buena salsa es que se prepare con dedicación, ok, partamos de ahí, sigue las instrucciones y tendrás la mejor salsa con sabor italiano casero que será del deleite de todos.

Vídeo: Salsa para pizza italiana

Salsa italiana para pizza

El secreto para una buena salsa es que se prepare con dedicación, ok, partamos de ahí, sigue las instrucciones y tendrás la mejor salsa con sabor italiano casero que será del deleite de todos.

Vídeo: Salsa para pizza italiana

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
1 ración
  1. 8tomates grandes, maduros ybonitos
  2. cebolla
  3. ajo
  4. chile o aji morron verde y rojo
  5. perejil
  6. aceite de oliva
  7. orégano
  8. albahaca
  9. sal
  10. pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una olla grande poner a fuego alto bastante agua, sumergir los tomates en la olla, esperar a que hierva o hasta que observes los tomates con la cáscara suave que se este saliendo.

  2. 2

    Luego espera a que refresquen un poco los tomates, los pelas y le sacas todas las semillas, solo deja la pulpa del tomate y separala, picala en pedacitos bien pequeños .

  3. 3

    En un sarten grande y amplio a fuego medio colocaras aceite de oliva al gusto y hasta que esté caliente colocarás bien picadito bien finitos cebolla, ajo, perejil, chile o aji morrón verde y rojo, sofríelos hasta que estén glaseados y retíralos del fuego, ok.

  4. 4

    Vierte la salsa en una cacerola grande y honda, a fuego medio, mézclala con el sofrito que hisiste en aceite de oliva.

  5. 5

    Inmediatamente de estar la cacerola con la salsa y el sofrito coloca al ojo o a tu gusto orégano, albahaca, sal y pimienta

  6. 6

    Revuelvela despacio siempre para que todos los ingredientes se mezclen bien tápala y déjala hervir, destápala revuélvela despacio por 15 minutos y apágala.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España
Recetas del mundo, tradicionales, prácticas y de siempre que compartimos en la Comunidad para disfrutar juntos de la cocina
Leer más

Comentarios (4)

Ruby Arévalo
Ruby Arévalo @cook_29049360
Quisiera saber más detalles en cantidad de ingredientes por favor los que no tienen cantidad. Para no saturar

Recetas similares