सारी सब्ज़ियों को उबाल लें

एक कढ़ाई में दो से तीन चम्मच तेल गर्म करें। उसमें जीरा, दालचीनी तेज पत्ता और प्याज डालकर भून लें ।

अब बेसन डालकर अच्छी तरह भून लें।

अब टमाटर,अदरक-लहसुन का पेस्ट और सारे मसाले डालकर अच्छी तरह मसाले तक पका लें। पालक की प्यूरी और सारी सब्ज़ियां डालकर ८ - १० मिनिट पका लें।

वेजिटेबल पालक/साग करी तैयार है।
रेसिपी को विस्तार में देखने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर जाएं -
https://youtu.be/3O9wjyRJU18