Sapo Tahu Ikan Kerapu

Lisni Agnes
Lisni Agnes @cook_4665683
Medan, Sumatera Utara

Ga selera makan krn lg flu dan batuk. Jd ingat masakan mama yg bikin aku mau makan tiap dulu sakit. Semoga jadi selera makan yaa buat yg nyoba krn ini kuahnya gurih dan wangi banget jd merangsang nafsu makan hehe

Sapo Tahu Ikan Kerapu

7 orang berencana membuat resep ini

Ga selera makan krn lg flu dan batuk. Jd ingat masakan mama yg bikin aku mau makan tiap dulu sakit. Semoga jadi selera makan yaa buat yg nyoba krn ini kuahnya gurih dan wangi banget jd merangsang nafsu makan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan kerapu potong 3
  2. 1 bungkustofu
  3. 5 buahcabai merah diiris
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/2 buahtomat diiris
  7. 1 batangsereh digeprek
  8. 1 ruasjahe dan lengkuas
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  11. secukupnyaAir dan Minyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tofu setengah matang, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan irisan cabai, masukkan ikan dan 2 cangkir air

  3. 3

    Masukkan sereh, jahe, dan lengkuas. Tambahkan kaldu jamur, gula dan garam sesuai selera lalu masukkan tofu yg sudah digoreng tadi. Masak hingga ikan matang tp jgn sampai terlalu lembek agar ikan tidak hancur. Angkat dan sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisni Agnes
Lisni Agnes @cook_4665683
pada
Medan, Sumatera Utara
hobi ngubek ngubek dapur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa