Sapo Tahu Udang
Ini yang dinamakan sekali dayung, 2 - 3 pulau terlampaui.
Sekali masak, lauk dan sayur dalam 1 menu masakan.
Praktis buat sarapan, karena kebetulan Mama sedang buru-buru mau ke kantor.
Alhamdulillah tak butuh waktu lama, Sapo Tahu Udang siap dijadikan menu sarapan anak-anak pagi ini.
Sapo Tahu Udang
Ini yang dinamakan sekali dayung, 2 - 3 pulau terlampaui.
Sekali masak, lauk dan sayur dalam 1 menu masakan.
Praktis buat sarapan, karena kebetulan Mama sedang buru-buru mau ke kantor.
Alhamdulillah tak butuh waktu lama, Sapo Tahu Udang siap dijadikan menu sarapan anak-anak pagi ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng Tofu sampai berkulit, angkat dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai lagu dan wangi.
- 3
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.
- 4
Masukkan cabai merah keriting dan wortel. Aduk, lalu tambahkan air masak hingga mendidih dan wortel setengah matang. Lalu masukkan buncis, aduk rata kembali.
- 5
Tambahkan saus tiram, minyak wijen, merica, garam dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa.
- 6
Setelah bumbu terasa pas masukkan tofu, aduk perlahan agar tofu tidak hancur. Terakhir menjelang diangkat, masukka larutan tepung maizena aduk rata, lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar