Panada Simple

Nur Aini Manaf
Nur Aini Manaf @cook_16866103

Krn punya tetangga org menado waktu saya kecil.. jadi suka kangen dgn panada buatan tetanggaku dulu itu.. jd search2 resep.. dpt dah resep panada yg ga ribet.. tp fotonya nih krg estetika yak.. ga jago buat bentuk panada.. tp rasanya maknyos.. met coba

Panada Simple

6 orang berencana membuat resep ini

Krn punya tetangga org menado waktu saya kecil.. jadi suka kangen dgn panada buatan tetanggaku dulu itu.. jd search2 resep.. dpt dah resep panada yg ga ribet.. tp fotonya nih krg estetika yak.. ga jago buat bentuk panada.. tp rasanya maknyos.. met coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 sdtfermipan
  4. 50 grammargarin
  5. 50 gramgula
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaAir
  9. 1 sachetsusu bubuk dancow
  10. Bahan isi
  11. 3 buahwortel potong dadu
  12. 2 buahkentang potong dadu
  13. 2 kotakikan tongkol potongan
  14. secukupnyaKemangi
  15. secukupnyaCabe dan bawang
  16. Air santan
  17. secukupnyaGaram dan gula
  18. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk roti : pertama aktifkan ragi terlebih dahulu (fermipan+air hangat+gula) tunggu +- 10menit, lalu campurkan tepung terigu, telur, susu bubuk dan sisa gula di tmpt terpisah setelah tercampur baru tambahkan ragi yg sdh berbuih ke adonan sambil uleni hingga kalis.

  2. 2

    Jika sudah kalis, tambahkan margarin dan garam. Lalu tunggu 30-1 jam hingga adonan mengembang

  3. 3

    Untuk isian : Rebus wortel dan kentang yg sudah dipotong dadu hingga matang, lalu ulek cabe dan bawang merah. Suwir-suwir ikan tongkolnya. Panaskan margarin secukupnya tumis cabe dan bawang yg dihaluskan hingga harum lalu masukkan wortel kentang, suwiran tongkol, dan kemangi. Masak hingga matang dan tambahkan gula garam secukupnya. Jika sudah matang angkat dan taruh di wadah

  4. 4

    Bagi adonan roti jadi bulatan2 kecil.. pipihkan lalu masukkan adonan isi lalu bentuk seperti pastel. Lalukan sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak.. goreng panada hingga kecoklatan.. jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit. Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Aini Manaf
Nur Aini Manaf @cook_16866103
pada

Komentar

Resep Serupa