Topping Mie "Ayam Kecap"

Asna F Amaliah
Asna F Amaliah @afa_faf
Depok

Topping untuk mie ayam, buatnya udah lama banget, baru sempet posting sekarang, maklum Mak emak 😂
#olahanayamfillet #ahlinyaayam

Topping Mie "Ayam Kecap"

Topping untuk mie ayam, buatnya udah lama banget, baru sempet posting sekarang, maklum Mak emak 😂
#olahanayamfillet #ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet potong dadu
  2. 300 mlair
  3. 1 buahserai ukuran besar
  4. 2 buahdaun salam
  5. 2 cmjahe geprek
  6. 1 buahbawang Bombay iris
  7. Bumbu halus:
  8. 3 buahkemiri
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtlada butir (boleh bubuk)
  13. Bahan pelengkap:
  14. 1 bungkuskayu manis
  15. 1 buahgula merah kecil
  16. Secukupnyakecap
  17. 2 sdmkecap asin
  18. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta serai, jahe, dan daun salam.

  2. 2

    Setalah harum dan matang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk sebentar hingga ayam layu tambahkan air dan bumbu pelengkap. Tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan bawang Bombay, aduk-aduk lagi tunggu hingga air agak sat (meresap)

  4. 4

    Setelah air sudah berkurang matikan api.. Ayam Kecap siap dihidangkan dengan Mie..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asna F Amaliah
Asna F Amaliah @afa_faf
pada
Depok
Ibu rumahtangga biasa 💐suka modif makanan, simpel dan hemat waktu karna ada bayik yang gak bisa ditinggal lama-lama 👌
Lebih banyak

Resep Serupa