Ayam suwir cabe kering

Erni Gustina
Erni Gustina @cook_13678979
Madiun, Jawa Timur

Seperti biasa resep ala ala aku simpel dan mantul 😀

Ayam suwir cabe kering

24 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa resep ala ala aku simpel dan mantul 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam
  2. 20 buahcabe keriting (yg kering)
  3. 10 btrbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmlaos (geprek)
  8. 4 lbrdaun jeruk
  9. 5 lbrdaun salam
  10. 50 grmgula merah
  11. 200 mlair
  12. 2 btgserai (memarkan)
  13. 200 mlsantan kental
  14. 1/4 sdtMerica bubuk
  15. Garam + peyedap secukupnya(maggi blok)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam,lalu suir suir sisihkan.rebus sebentar cabai kering lalu haluskan bersama bumbu lainnya,kecuali salam,daun jeruk,laos n serai

  2. 2

    Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sayur,setelah aroma harum masukkan air dan suiran dada ayam aduk pelan lalu tutup,masak dengan api kecil sampai airnya asat.

  3. 3

    Terakhir tambahkan santan kental,lanjut masak setelah santan asat jgn lupa koreksi rasa.sajikan bersama sayur urap dan kerupuk emping.😁👌endeus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Gustina
Erni Gustina @cook_13678979
pada
Madiun, Jawa Timur
hanya seorang ibu yg sederhana hobi memasakfollow my ig @nalacook_18
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa