Rendang Daging Mamaku #PhopByLiniMohd #PHOP #JuadahRaya

Hani Ismail
Hani Ismail @cook_17423910

Resepi renda mama memang simple, mudah. Tapi setiap raya, wasap family mesti penuh dengan soalan. Cemana eh resepi rendang mama. Apapun, ia penguat kasih sayang kami adik beradik. Setiap kuta pasti ada menu yang dirindu tiap kali raya

Rendang Daging Mamaku #PhopByLiniMohd #PHOP #JuadahRaya

6 orang bercadang membuatnya

Resepi renda mama memang simple, mudah. Tapi setiap raya, wasap family mesti penuh dengan soalan. Cemana eh resepi rendang mama. Apapun, ia penguat kasih sayang kami adik beradik. Setiap kuta pasti ada menu yang dirindu tiap kali raya

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

Sekilo Daging
  1. 10 ulasbawang merah
  2. 5 ulasbawang putih
  3. 1inci halia
  4. 10tangkai lada kering (boleh lebihkan jika nak pedas
  5. 5inci lengkuas ditumbuk dan diperah air
  6. 3 batangserai diketuk
  7. 5sudu besar kerisik
  8. 200 mlsantan pekat
  9. Garam dan gula secukupnya
  10. 1kilo daging dipotong saiz inci
  11. Daunlimau purut

Cara Memasak

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, halia dan lada kering dikisar

  2. 2

    Masukkan daging yang telah dipotong dan dibersihkan ke dalam periuk

  3. 3

    Masukkan bahan kisar, serai yang diketuk, air perahan lengkuas, santan cair dan kerisik

  4. 4

    Masak dengan api sederhana sehingga naik minyak dan daging empuk

  5. 5

    Setelah agak kering, masukkan santan pekat, daun limau purut dan hirisan daun kunyit. Masak hingga rendang agak pekat

  6. 6

    Boleh dihidang bersama lemang.dan ketupat. Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Ismail
Hani Ismail @cook_17423910
pada

Komen

Resipi Sepertinya