Buñuelos de acelga y brócoli

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Unos buñuelos diferentes, completos y con el auténtico sabor de la masa, la textura característica del buñuelo y todas las vitaminas y beneficios de las acelgas y el brócoli. Todo perfecto para Semana Santa o cualquier otra ocasión que lo merezca.

Buñuelos de acelga y brócoli

Unos buñuelos diferentes, completos y con el auténtico sabor de la masa, la textura característica del buñuelo y todas las vitaminas y beneficios de las acelgas y el brócoli. Todo perfecto para Semana Santa o cualquier otra ocasión que lo merezca.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. PARA LOS BUÑUELOS DE ACELGA
  2. 2 tazasacelga hervida
  3. 2huevos
  4. 1 tazaharina leudante
  5. 50 grqueso rallado
  6. 1 tazasoda
  7. cantidad necesariaaceite
  8. a gustosal,
  9. PARA LOS BUÑUELOS DE BROCOLI
  10. 2 tazasbrocoli
  11. 2huevos
  12. 1 tazasoda
  13. 1 tazaharina leudante
  14. cantidad necesariaaceite
  15. a gustosal,

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Para los buñuelos de acelga, hacer una pasta con todos los ingredientes. Con la ayuda de una cuchara dar forma de buñuelos. Freír en una sartén con abundante aceite.

  2. 2

    Para los buñuelos de brócoli, hacer una pasta con los huevos, la harina leudante y la soda. Sumergir cada flor de brócoli por la pasta y freírlas una por una en una sartén con abundante aceite.

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Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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