8. Soto daging

MaMi ciLik
MaMi ciLik @mami_cilik
Surabaya

#masakgampang #antiribet
Tambahkan jeruk nipis, kerupuk udang & bawang goreng diatasnya.. yumyum 😍

8. Soto daging

10 orang berencana membuat resep ini

#masakgampang #antiribet
Tambahkan jeruk nipis, kerupuk udang & bawang goreng diatasnya.. yumyum 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 500 grdaging sapi (saya pakai ulur dalam)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 batangseledri
  4. 2 batangbawang prei, iris tipis
  5. Gula
  6. Garam
  7. Merica
  8. Kecap asin
  9. Bahan halus
  10. Tumis terlebih dahulu sebelum dihaluskan
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. Kunyit (1ruas jari)
  14. Jahe (sebesar ibu jari)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging. Iris daging sesuai selera. Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, kurang lebih 45menit - 1jam / dirasa daging sudah empuk. Airnya bisa dijadikan sebagai kaldu / kuah.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air kaldu daging tadi.

  3. 3

    Masukkan irisan daging, seledri, irisan bawang prei, daun jeruk. Tambahkan garam, gula, kecap asin dan merica.

  4. 4

    Koreksi rasa, soto daging siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MaMi ciLik
MaMi ciLik @mami_cilik
pada
Surabaya
Mama muda yang baru belajar memasak.- NO MSG - NO PENYEDAP -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa