Dendeng sapi asem manis

Resep simpel daging sapi dengan rasa segar dari jeruk nipis dikombinasikan dengan kecap yang gurih dan dipadukan dengan cabe rawit yang pedas....membangkitkan nafsu makan karna aromanya ^_^ selamat mencoba..!!
Dendeng sapi asem manis
Resep simpel daging sapi dengan rasa segar dari jeruk nipis dikombinasikan dengan kecap yang gurih dan dipadukan dengan cabe rawit yang pedas....membangkitkan nafsu makan karna aromanya ^_^ selamat mencoba..!!
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu untuk ungkep berupa 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, garam kasar 1 sdm, 1 sdt ketumbar
- 2
Potong daging sapi berbentuk pipih, ungkep bersama bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan air +- 150 cc selama kurang lebih 20 menit
- 3
Daging yang diungkep digoreng sebentar, sementara itu keprok cabe rawit bersama 1 sdt garam kasar dan bawang merah 5 siung
- 4
Masukan minyak goreng 3 sdm diikuti cabe rawit & bawang merah yang telah dikeprok ditambahkan dengan perasan jeruk nipis, kecap, air +-150
- 5
Sementara menunggu bumbu mendidih keprok daging sapi yang telah digoreng lalu masak bersama bumbu, tunggu hingga bumbu mendidih serta meresap dan daging sapipun siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng sapi asem manis Dendeng sapi asem manis
Dendeng sapi yang normal aja sudah selalu bikin ngiler, apalagi yang hasil upgrade begini. Jika ingin yang pedes boleh tambahkan cabe rawit sesuai selera, resep di bawah cabe hanya untuk action aja, apalagi ini cabe hasil panen sendiri dari depan rumah.Crumbelynne Crumbs
-
Dendeng Asam Manis Dendeng Asam Manis
Dapet ini resep dari mama. Mama sering bgt bikinin ini utk kami berdua. Nahhhh, skrg giliran aku yg bikinin ini utk ci papi sm Hyuna. Sesuai namanya, maka ini sambel ada rasa manis dari gula dan ada rasa asem dari cuka. Bagi yg suka pedas bisa memberi cabe/paprika yg agak byk. Jd kyk ada rasa pedas, manis, dan asem gitu. Klu biasanya dendeng digoreng kering, tp yg ini g'. Daging digoreng hanya sebentar. Dimakan dgn nasi anget, Mmmmm......yummy bgt.... Yolla Yohanna Muswardini -
Dendeng sapi asam manis pedas Dendeng sapi asam manis pedas
Di jamin dah rasanya enk... 😊😊😊 ayoo segera cobain resep aku.. Terimakasih sebelumnya 🙏🙏Riana Azizah
-
Dendeng Daging Asam Manis Pedas Dendeng Daging Asam Manis Pedas
ini rasanya asam manis pedas dan gurih y, enak..resep aku dapat dr instagram Aminatun Najariyah -
Dendeng Balado Asem Manis Dendeng Balado Asem Manis
Punya daging tenderloin bekuan dikulkas msh berbentuk utuh panjang, bingung mau diapain alhasil dipotong2 sebagian buat sup sebagian di dendeng balado, masak dendengnya juga ringkes bgt krn anak pertama lg demam sibaby jg ikutan rewel maunya digendong aja (maklum emak beranak 4 gini lah ya)Dendeng balado ini empuk dan bumbunya gampang bgt lho moms.. cuma caranya aja nulisnya panjang biar jelas gitu step2nyaMonggo direcook ☺️#Pekan_Padang#cookpadcommunity_depok Mimi 4A Cookery -
Dendeng Itik Masak Asam Manis (Khas Amuntai - KalSel) Dendeng Itik Masak Asam Manis (Khas Amuntai - KalSel)
Dendeng itik ini adalah salah satu oleh-oleh khas #Amuntai (#HuluSungaiUtara , #KalimantanSelatan), karena amuntai terkenal dengan itik alabio-nya, jadi ada berbagai olahan masakan itik dari amuntai.Saya beli dendeng itik ini di pasar tradisional amuntai, agak susah sih nyarinya kemarin, karena sedikit pedagang yang jualan ini di pasar.Rasa dendeng itik itu menurut saya bumbunya sangat kuat dan khas. Jadi biasanya saya rebus dulu sebelum dimasak, tujuannya agar rasa bumbunya berkurang, dan daging itik jadi lebih lembut. Tapi kalau memang suka dengan rasa bumbunya, tidak masalah, bisa di-skip step merebus ini. Tergantung selera masing-masing sih...Walaupun telah direbus terlebih dahulu, rasa dendeng itik-nya tetap khas, dan memang berbeda teksturnya dibanding bebek mentah yang dimasak. Unik banget rasanya, harus nyobain kalo nanti ke amuntai ya, hehe...#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel i_amallea -
-
Dendeng Itik Asam Manis Pedas Dendeng Itik Asam Manis Pedas
Beberapa waktu lalu ada silaturahmi teman karib dari Amuntai, Hulu Sungai Utara Kalimantan Selatan, dibawakan Dendeng Itik Alabio. Jadilah sekarang mengolah Dendeng Itik Alabio ini untuk lauk keluarga, kebetulan sudah ada resep dalam kemasan kotak Dendengnya, tinggal memodifikasi sesuai selera keluarga. Bikinnya nggak ribet, rasanya enak banget. Hatta -
Pindang asam manis bumbu dendeng Pindang asam manis bumbu dendeng
Cobain yuk... Praktis dan enak loh... Cooking With Irma -
Cucut panggang goreng asam manis/ dendeng cucut Cucut panggang goreng asam manis/ dendeng cucut
Ini tuf favorit, ga pernah bosenIni resep dari neneDan yakin deh kalau makan sama cucut panggang goreng satu ini, rasanya ga mau berhenti Auliya al -
Dendeng Balado ala Keluarga Prahara Dendeng Balado ala Keluarga Prahara
Daging sapi sengkel dengan racikan bumbu balado ini merupakan makanan warisan keluarga Prahara. Keunikannya adalah aroma dan rasa jeruk nipis yang menonjol, serta rasa cabe yang tidak pedas. Resep ini dibuat oleh nenek saya yang asal Padang. Pewaris resepnya, yaitu mama saya, Susan, bersedia untuk membagi rahasia resep ini. Selamat mencoba :) #MasakanSumatera Harwin Prahara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar