Sorrentinos de salmón y mostaza
Con amor y paciencia quedan un manjar 😅
Paso a paso
- 1
Para el relleno : picar el salmón, el jamón y la muzarella, luego añadir un huevo,nuez moscada sal a gusto, dos cucharadas de queso mendicrin, dos cucharadas soperas de savora o mostaza y la pimienta negra... mezclar todo y dejar reposar unos 20 minutos.😆
- 2
Para la masa : colocar la harina en forma de corona, agregar los huevos,la sal y el aceite de oliva a gusto. Por ultimo el agua tibia hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar en la heladera media hora. Luego estirar para preparar los sorrentinos.
- 3
Sin molde es bastante fastidioso...pero con amor todo se puede.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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