Maeun Dak Bal (Ceker Pedas ala Korea)

widayati
widayati @cook_12667458
Depasar-Bali

Sore2 hawa dingin jadi pingin maem yg pedas2 terinspirasi dari Drakor yg sering q tonton,sambil nonton Drakor cemilannya maeun Dak Bal mantap
Untuk ceker q presto 10 menit klo gak ingin terlalu lembut bisa d presto 5 menit aja.
Source:Lyta Lubis
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekMas
#Resolusi2019

Maeun Dak Bal (Ceker Pedas ala Korea)

Sore2 hawa dingin jadi pingin maem yg pedas2 terinspirasi dari Drakor yg sering q tonton,sambil nonton Drakor cemilannya maeun Dak Bal mantap
Untuk ceker q presto 10 menit klo gak ingin terlalu lembut bisa d presto 5 menit aja.
Source:Lyta Lubis
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekMas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gceker ayam bersihkan potong kuku dan cuci
  2. 2 sdmsaus tiram
  3. 1 sdmsaus tomat
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 1 sdmbon cabe(q, cabe bubuk)
  6. secukupnyaGula, garam,kaldu bubuk
  7. Merica bubuk(q,skip)
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmminyak goreng unt menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 6 bjbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 bhcabe merah besar
  14. 8 bhcabe rawit
  15. 2 cmjahe
  16. Bahan taburan:
  17. 1 sdmwijen putih sangrai
  18. 3 batangdaun lokio/ daun bawang potong2 kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan setelah d cuci semua sisihkan pertama kita rebus ceker lalu air rebusan pertama buang

  2. 2

    Masukkan ceker ke panci presto kurlep 10 menitan setelah bunyi desis angkat klo udah bisa d buka tiriskan ceker ambil air kaldu 1 gls lalu haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus dng 2 sdm minyak masak hgg bumbu mengeluarkan minyak masukkan ceker aduk2 lalu masukkan air kaldu

  4. 4

    Lalu masukan cabe bubuk saus tomat saus sambal saus tiram gula garam kaldu bubuk merica bubuk klo pake aduk2 hhg air kuah susut kasih minyak wijen aduk2 tes rasa

  5. 5

    Klo air kuah susut seperti yg kita inginkan lalu angkat taruh ke piring saji beri taburan wijen sangrai dan daun lokio

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widayati
widayati @cook_12667458
pada
Depasar-Bali
ibu rumah tangga dari dua orang putra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa