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Pastel de choclo y pollo

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Pastel muy fácil de preparar con choclo, crema de leche, pollo picadito y vino blanco. Esta receta es para adultos por tener en sus ingredientes vino blanco. Mmm...deliciosa!!

Pastel de choclo y pollo

Pastel muy fácil de preparar con choclo, crema de leche, pollo picadito y vino blanco. Esta receta es para adultos por tener en sus ingredientes vino blanco. Mmm...deliciosa!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 600 grpollo picada
  2. 1 kgchoclo en grano o choclo en lata cremoso (mi preferido)
  3. 1 tazacebolla picadita
  4. 500cccrema de leche
  5. 250ccvino blanco
  6. 2cubos de caldo de gallina
  7. 3huevos duros
  8. 1 dienteajo picadito
  9. aceite de oliva, cantidad necesaria
  10. a gustoaceitunas y pasas de uvas,
  11. sal y pimienta
  12. a gustocomino

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sarten grande rehogar la cebolla con un poco de aceite. Agregar el choclo,condimentar y verter la crema de leche.

  2. 2

    En una cacerola saltear el pollo picado con un poco de aceite , agregar el diente de ajo, los cubitos de caldo de gallina y el vino blano.

  3. 3

    Distribuir en una asadera el pollo, agregar los huevos duros cortaditos, aceitunas negras y las pasas de uva. Cubrir con el pure de choclo. Espolvorear con azucar. Llevar al horno y gratinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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